Sollten Krebspatienten Zucker und Milch vermeiden?

Krebspatienten können von der Vermeidung von Zucker und anderen Kohlenhydraten profitieren. Im Gegensatz zu normalen Zellen können Krebszellen Glucose, die Hauptkomponente von Kohlenhydraten, nur als Energiequelle nutzen. Indem Sie Kohlenhydrate einschränken, können Sie das Wachstum von Krebszellen erschweren. Es gibt keinen Beweis dafür, dass Krebspatienten keine Milch trinken sollten. Der hohe Östrogengehalt in der meisten Kuhmilch kann jedoch ein Anreiz für Brustkrebspatienten sein, nur Bio-Milch zu trinken.

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Krebs und Kohlenhydrate

Glucose ist der bevorzugte Brennstoff der Zellen. Es ist weniger teuer, in Energie umzuwandeln als andere Nährstoffe. Wenn Glucose begrenzt ist, können die normalen Zellen im Körper Fettsäuren, Ketonkörper, ein Nebenprodukt des Fettstoffwechsels und Aminosäuren, die Bausteine ​​des Proteins, metabolisieren. Laut einem Artikel, der in der "Nutrition Science News" vom April 2000 veröffentlicht wurde, sind Krebszellen metabolisch unterschiedlich. Die meisten von ihnen haben nicht die Enzyme, um Fett oder Protein zu metabolisieren. Sie sind also auf Glukose angewiesen. Das heißt, wenn Sie Kohlenhydrate, die Hauptquelle für Glukose, einschränken, können Sie Krebszellen die Teilung erschweren. Ohne Glukose können sie verhungern.

Klinische Studien

Das Würzburger Krankenhaus führte im Jahr 2007 klinische Studien einer Diät durch, die als ketogene Diät bezeichnet wird. Die ketogene Diät ist eine kohlenhydratarme, ausreichend protein- und fettreiche Ernährung, die ursprünglich zur Behandlung von Epilepsie bei Kindern eingesetzt wurde. Der niedrige Kohlenhydratgehalt in der Nahrung macht ihn jedoch als eine Verbindung bei der Behandlung von Krebs geeignet. Die Krebspatienten, die bis zum Ende der Studie im Würzburger Krankenhaus kamen, hatten alle positive Ergebnisse. Bei den meisten Patienten waren die Tumoren am Ende des Versuchs nicht mehr gewachsen.

Forschung zu Milch und Krebs

Es gibt keine Hinweise darauf, dass Sie bei Krebs keine Milch trinken sollten. Laut einer Studie, die in der Oktoberausgabe 2004 des "New England Journal of Medicine" veröffentlicht wurde, gibt es eine Verbindung zwischen Körpergröße und Brustkrebs. Offensichtlich kann Milch während der Kindheit zu einer größeren Körpergröße beitragen, aber auch das Brustkrebsrisiko erhöhen. Die Studie von 2004 zeigt keine Korrelation zwischen dem aktuellen Milchkonsum und dem Brustkrebs.

Östrogene und Brustkrebs

Obwohl Sie Milch trinken können, wenn Sie Krebs haben, kann kommerziell hergestellte Milch ein Grund zur Sorge sein. Laut einem Artikel in der Dezember 2006-Ausgabe von "The Harvard University Gazette" halten die Massenproduzenten von Milch die Kühe die meiste Zeit des Jahres schwanger, um eine hohe Milchproduktion sicherzustellen. Hohe Mengen Östrogen aus den trächtigen Kühen gelangen in die Milch. Da es einen Zusammenhang zwischen hohen Östrogenspiegeln und Brustkrebs gibt, sollten Brustkrebspatientinnen möglicherweise massenproduzierte Milch meiden.Bio-Milch kann weniger Östrogen enthalten.