Alkalische indische Nahrungsmittel
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Während einige Leute glauben, dass der Säuregrad und die Alkalinität ihrer Nahrung eine enorme Auswirkung auf die Gesundheit haben, ist der einzige Teil des Körpers, der betroffen sein kann Ihre Nieren, nach einem Artikel 2012 im Journal of Environmental and Public Health veröffentlicht. Wenn Sie indische Speisen genießen und versuchen, den Säuregehalt Ihres Urins zu reduzieren, um Nierensteine zu vermeiden, müssen Sie Ihre Ernährung mit kalium- und magnesiumreichen Lebensmitteln füllen, um den pH-Wert auszugleichen.
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Indische Früchte
Die meisten Früchte sind eine natürliche Quelle von Kalium, aber wenn du versuchst, die Alkalinität deines Urins zu erhöhen, möchtest du vielleicht Früchte mit einbeziehen das ist eine besonders gute Quelle für Kalium. Früchte reich an Kalium gehören Melonen wie Casaba und Cantaloupe, Datteln, Papaya, Mangos, Bananen, Orangen, Starfruit und Persimonen. Während die meisten Früchte eine reiche Kaliumquelle sind, müssen Sie, wenn Sie versuchen, die Alkalinität zu erhöhen, säureproduzierende Früchte einschließlich Pflaumen und Preiselbeeren meiden.
Indisches Gemüse
Die meisten Gemüse sind auch reich an Kalium und eine gute Wahl, wenn Sie versuchen, mehr alkalisch-reiche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen. Zu den kaliumreichen Gemüsen gehören Artischocken, Avocados, Mangold, Kohl, Kohlrabi, Steckrüben, Kartoffeln, Kürbis, Spinat, Sukkotasch, Tomaten, Wasserkastanien, Bambussprossen und Rüben. Wenn Sie versuchen, Säure in Ihrer Ernährung zu reduzieren, müssen Sie möglicherweise Ihre Einnahme von Linsen, die als säureproduzierendes Gemüse gilt, zu begrenzen.
High-Fat Plant Foods
Bestimmte fettreiche pflanzliche Lebensmittel können auch dazu beitragen, die Alkalität Ihrer Ernährung zu erhöhen, einschließlich Kokosnuss und Mandeln. Mandeln sind eine reiche Quelle von Magnesium, das der Nährstoff sein kann, der eine Rolle spielt, um die Alkalinität Ihres Urins zu erhöhen. Kokosfleisch und Milch sind eine Quelle von Magnesium und Kalium, enthalten aber kleinere Mengen dieser pH-ausgleichenden Nährstoffe.
Serviervorschläge
Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, wie Sie diese Lebensmittel in Ihre Ernährung integrieren können, um die Alkalinität der Diät zu erhöhen. Sie können jeden Tag mit einer gesunden Portion Obst beginnen, die in der indischen Küche üblich ist, wie eine halbe Papaya oder eine Tasse gewürfelte Mango. Genießen Sie zum Mittag- und Abendessen basisches Gemüse wie Currykartoffeln oder indisch gewürzten Mangold. Außerdem können Sie Ihrem Tee oder heißem Getreide eine kleine Kokosnussmilch hinzufügen und Mandeln essen, um die Alkalinität zu verbessern.
