Allergien und Feeling Hungry

Hunger ist das letzte, was einem Menschen, der sich durch einen Heuschnupfanfall wehrt, im Kopf steht. Allergiker leiden häufig an Appetitlosigkeit, wahrscheinlich aufgrund der vielen unangenehmen Symptome, die Allergien auslösen. Paradoxerweise kann Hunger ein Allergiesymptom sein, aber nach neueren Untersuchungen wird er höchstwahrscheinlich mit Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelsensitivitäten anstelle von Atemwegsallergenen in Verbindung gebracht.

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Ursachen

Nach Angaben der National Institutes of Health sind die häufigsten Ursachen für erhöhten Appetit oder Hunger Angst, Diabetes, Morbus Basedow, Hyperthyreose, Hypoglykämie, oder niedriger Blutzucker und prämenstruelles Syndrom. Die am meisten mit Hunger verbundene Nahrungsmittelallergie ist eine Weizenallergie, auch Zöliakie oder Sprue in ihrer schwersten Form genannt. Laut den National Institutes of Health sind verminderter Hunger und Gewichtsverlust häufige Symptome von Zöliakie, aber die NIH weist darauf hin, dass auch erhöhter Appetit auftreten kann.

Heißhunger

Laut Dr. James Braly, einem Experten für Nahrungsmittelallergien, sind Heißhungerattacken ein häufiges Symptom für versteckte Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Empfindlichkeiten und können extrem sein. Brary sagt, dass die Erfahrung in der Behandlung von Patienten mit Nahrungsmittelallergien und anderen Süchten zeigt, dass starkes Verlangen nach der allergischen Nahrung verschwindet, sobald das Essen eliminiert ist. Die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Ellen Cutler berichtet, dass Heißhungerattacken, Essstörungen wie Bulimie und Fettleibigkeit häufige Symptome einer Nahrungsmittelallergie oder Nahrungsmittelsensibilität sind.

Immunantwort

Laut Dr. Stephen Wangen vom Zentrum für Nahrungsmittelallergien gehört zur allergischen Reaktion des Körpers auf die Nahrung die Freisetzung von Antikörpern, die IgE und IgG genannt werden. Während IgE-allergische Reaktionen schnell auftreten und Atemwegssymptome beinhalten, sagt Dr. Wangen, dass IgG-Reaktionen nach dem Verzehr der allergischen Nahrung mehrere Tage dauern können und hauptsächlich Verdauungssymptome beinhalten. Laut "Allergy Smarts" verursacht eine IgG-Reaktion auf eine Nahrungsmittelallergie oder Intoleranz eine Entzündung des Verdauungssystems und die Freisetzung von Ghrelin und Exorphinen, die Hormone sind, die den Hunger steigern können.

Hormone

Einige Untersuchungen zeigen allmählich, dass hormonelle Störungen durch Nahrungsmittelsensibilität oder eine Allergie, insbesondere eine Weizenallergie, entstehen können. Eine Studie von 2005, die von Dr. Tommy Jonsson und anderen durchgeführt wurde, ergab, dass eine Diät auf Getreidebasis eine Resistenz gegen das Hormon Leptin hervorrief, was dem Gehirn eine Botschaft von "Fülle" signalisierte, die den Hunger linderte. Laut einem Bericht von "Science Daily" aus dem Jahr 2009 zeigte das Metabolic Research Laboratory der Universität von Navarra, Spanien, dass das Hormon Ghrelin den Appetit erhöhte und auch zu erhöhten Bauchfettablagerungen beitrug.