Die besten Arten von Joghurt gegen Durchfall
Inhaltsverzeichnis:
- Video des Tages
- Lebende Bakterien sind essentiell
- Suche nach diesen Probiotika
- Geh mit griechischem Joghurt
- Vorsicht vor künstlichen Süßstoffen
Es klingt widersprüchlich, aber es ist wahr: Sie müssen möglicherweise Milch vermeiden, wenn Sie Durchfall haben, aber ein Milchprodukt - Joghurt - kann dazu beitragen, es zu verhindern. Einige Unterschiede zwischen den Arten von Joghurt, wie ob es Obst enthält, wird keinen Einfluss auf Durchfall haben. Aber ein paar Faktoren sind wichtig. Griechischer Joghurt ist die beste Wahl und wenn möglich, vermeiden Sie Marken mit künstlichen Süßstoffen. Ansonsten zählt nur, ob Ihr Joghurt lebende Bakterienkulturen hat.
Video des Tages
Lebende Bakterien sind essentiell
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Einige Forschung zeigt gemischte Resultate, aber die meisten Beweise von den festen Studien zeigen an, dass lebende Bakterien, oder Probiotika, helfen, die Dauer der Diarrhöe zu verhindern und zu verringern, entsprechend der Staat New York-Universität. Eine im Mai 2013 in der "Cochrane Database of Systematic Reviews" veröffentlichte Studie berichtet, dass Probiotika Durchfallerkrankungen, die durch schlechte Bakterien verursacht werden, wirksam verhindern. Joghurt-Produzenten verwenden lebende Bakterien, um Milch zu fermentieren, aber nach der Fermentation wird es normalerweise durch Wärmebehandlung verarbeitet, wodurch die Bakterien abgetötet werden. Die meisten Hersteller fügen nach der Verarbeitung lebende Bakterien hinzu, aber einige Marken nicht, also überprüfen Sie das Etikett, um sicher zu sein. Lebende Kulturen müssen in den Zutaten aufgeführt sein, und die meisten Hersteller stellen das Siegel "Live and Active Cultures" freiwillig auf den Behälter, bemerkt die IFAS-Erweiterung der Universität von Florida.
Suche nach diesen Probiotika
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Probiotika sind lebende Bakterien, die zu Ihrer Gesundheit beitragen, indem sie das Wachstum von schlechten Bakterien in Ihrem Darm hemmen, Ihr Immunsystem unterstützen und die Verdauung fördern, so die University of Michigan. Viele verschiedene Arten von probiotischen Bakterien werden in Joghurt gefunden, aber verschiedene Stämme von Lactobacillus und Bifidobacterium werden am häufigsten verwendet. Auf dem Etikett sehen Sie Namen wie Lactobacillus acidophilus und Bifidobacterium lactis. Eine Art von Probiotika, die besonders wirksam gegen Durchfall ist, ist Lactobacillus rhamnosus GG oder einfacher Lactobacillus GG. Einige Marken von Joghurt enthalten diese Art von Bakterien, nach Dartmouth-Hitchcock Norris Cotton Cancer Center.
Geh mit griechischem Joghurt
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Der natürliche Zucker in Milch - Laktose - ist der Grund, warum die meisten Milchprodukte vermieden werden sollten, wenn Sie Durchfall haben. Durchfall macht Sie vorübergehend intolerant zu Laktose, aber Joghurt kann dazu führen, dass Sie sich schneller besser fühlen, nach dem National Digestive Disease Information Clearinghouse.Der Schlüssel liegt wiederum darin, Marken auszuwählen, die aktive und lebende Kulturen enthalten. Diese Bakterien bauen während der Fermentation etwas Laktose ab und sie setzen die Umwandlung von Laktose in Milchsäure in Ihrem Darm fort, so dass Joghurt gut verträglich ist. Griechischer Joghurt ist die beste Wahl, da er eine große Menge laktosehaltiger Flüssigkeit entfernt.
Vorsicht vor künstlichen Süßstoffen
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Künstliche Süßstoffe können abführende Wirkung haben, einschließlich Durchfall, Blähungen und Gas. Diese unangenehmen Nebenwirkungen werden wahrscheinlich von Nebenprodukten erzeugt, die übrig bleiben, wenn Süßstoffe metabolisiert werden, die Durchfall verursachen, indem sie zusätzliches Wasser in Ihren Darm ziehen. Die Süßstoffe, die am wahrscheinlichsten Probleme verursachen, sind Zuckeralkohole und Tagatose, die aus Lactose hergestellt werden. Die gebräuchlichsten Zuckeralkohole, die auf dem Etikett zu sehen sind, sind Sorbitol, Xylitol und Manitol, aber seien Sie sich bewusst, dass es mindestens fünf weitere in der Gruppe gibt: Maltitol, Lactitol, Isomalt, Erythritol und hydrierte Stärkehydrolysate.
