Können Sie Probiotika und Ballaststoffe am selben Tag einnehmen?
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Die kurze Antwort auf diese Frage ist ja, du kannst, und deine Darmflora wird dich dafür lieben. Probiotika und Ballaststoffe sollten Ihnen keine Probleme bereiten, wenn Sie am selben Tag oder sogar bei der gleichen Mahlzeit konsumieren. In der Tat schaffen einige Hersteller Produkte, die Probiotika mit Ballaststoffen kombinieren, da diese beiden Nährstoffe komplementär wirken, um einen größeren Nutzen für die Gesundheit zu erzielen.
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Probiotika
Probiotika sind lebende Organismen wie Bakterien und Hefen, die beim Verzehr positive gesundheitliche Vorteile bringen. Joghurt ist ein bekanntes probiotisches Nahrungsmittel, das durch die Verwendung bestimmter Bakterienstämme zur Fermentation von Milch entsteht. Solange andere Prozesse, wie die Pasteurisierung, diese Bakterien nicht abtöten, bleiben sie leben und können sich in Ihrem Magen-Darm-Trakt niederlassen. Ihr Verdauungssystem ist bereits Heimat für Milliarden von Mikroben, genannt Ihre Darmflora, die Ihnen helfen, Ihre Gesundheit zu erhalten, indem Sie schädliche Krankheitserreger abwehren, die sonst in Ihrem Darm residieren könnten.
Präbiotika
Präbiotika sind Lebensmittel, die dein Körper nicht verdauen kann, aber die hilfreichen kleinen Lebewesen, die in deinem Verdauungstrakt leben, können. Probiotische Mikroben sind auf präbiotische Nahrungsquellen angewiesen, um zu überleben. Durch den Verzehr von prebiotischen Lebensmitteln stimulieren Sie das Wachstum Ihrer Darmflora. Ballaststoffe sind eine Art unverdauliches Kohlenhydrat. Bestimmte Arten von Fasern, wie Inulin und Fructooligosaccharid, sind präbiotisch. Zusammen mit seinen anderen nützlichen Eigenschaften, wie Senkung des Blutcholesterins und Bekämpfung von Verstopfung, geben prebiotische Ballaststoffe probiotischen Mikroorganismen etwas zum Mampfen.
Quellen von Probiotika
Probiotika werden am häufigsten in Joghurt gefunden, aber es gibt immer mehr Produkte, die diese nützlichen Mikroorganismen enthalten. Einige der traditionellen Quellen von Probiotika umfassen Kefir, Miso und lacto-fermentiertes Gemüse, aber heute bieten Produkte wie Müsliriegel und Nahrungsergänzungsmittel viele Optionen für diejenigen, die den probiotischen Vorteil suchen.
Quellen für prebiotische Ballaststoffe
Prebiotische Ballaststoffe kommen auf natürliche Weise in vielen Formen von Produkten wie Lauch, Knoblauch, Zwiebeln, Weizen, Hafer und Sojabohnen vor, so die International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics. Zunehmend werden verarbeitete Lebensmittel wie Müsli, Brot, Eiscreme, Säuglingsnahrung und sogar Joghurt mit Präbiotika angereichert. Also, ja, Sie können Probiotika und Präbiotika, in Form dieser Lebensmittel, am selben Tag "nehmen".