Kohlenhydrate und Nährwert von frischen Datteln

Daten sind die dunkelrot-braune Frucht, die auf der Dattelpalme wächst. Sie sind 1 1/2 Zoll lang und haben eine Wachsfilm-Beschichtung. Jeder Cluster von Daten kann 600 bis 1 700 Daten enthalten. Diese kleinen Früchte sind vollgepackt mit Kohlenhydraten, Zucker und Ballaststoffen sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Der Nährwert variiert, abhängig von der Art des Datums, das Sie essen.

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Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind eine Hauptkomponente für die Ernährung und wichtig für die Energieversorgung Ihres Körpers. Sie werden in einfache Kohlenhydrate, die einen oder zwei Zucker enthalten, und komplexe Kohlenhydrate, die drei oder mehr Zucker enthalten, aufgeteilt. Zu den Zuckern, die Kohlenhydrate bilden, gehören Fructose, Galactose, Lactose, Maltose und Saccharose. Kohlenhydrate sollten 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien ausmachen. Wenn Sie eine 2 000-Kalorien-Diät einhalten, sollten Sie 225 bis 325 g Kohlenhydrate essen, was 900 bis 1, 300 Kalorien entspricht.

Ballaststoffe

Ballaststoffe werden in Pflanzen gefunden und sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Auf Ernährungsetiketten ist es normalerweise im Kohlenhydratbereich. Ballaststoffe geben Ihrer Ernährung mehr Volumen, wodurch Sie sich satt fühlen, die Verdauung unterstützen und Verstopfung vorbeugen. Ballaststoffe sind entweder löslich oder unlöslich. Lösliche Fasern werden normalerweise in Früchten gefunden. Es senkt Cholesterin, nach den National Institutes of Health. Frauen sollten täglich 22 bis 28 g Ballaststoffe konsumieren und Männer sollten 28 bis 34 g konsumieren, so die Website der Mayo Clinic.

Medjool Daten

Medjool Daten sind der Diamant der Daten, nach Susan Russo von NPR "Kitchen Windows" -Programm. Sie sind tief amber-braun und extrem weich und süß, mit einem Hauch von Karamell, Honig und Zimt. Laut der Nährstoffdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums hat ein Medjool-Datum 66 Kalorien. 043 g Fett, 17, 99 g Kohlenhydrate und 1,6 g Ballaststoffe. Die Kohlenhydrate können zu 0,13 g Saccharose, 8,08 g Glucose, 7,67 g Fructrose und 0,07 g Maltose abgebaut werden. Diese Daten liefern auch Kalzium, Spurenmengen der B-Vitamine, Vitamin A, Vitamin K und Lutein.

Deglet Noor Datteln

Deglet noor dates sind die kauzeren Datteln, die oft in den Trail-Mischungen gefunden werden, laut der Website der lokalen Züchter "Local Harvest". Sie sind nicht so klebrig wie Medjool Datteln und brauchen keine Kühlung. Ein einzelnes Datum hat 20 Kalorien, 0,17 g Protein, 0,33 g Fett, 5,33 g Kohlenhydrate und 0,6 g Ballaststoffe. Kohlenhydrate können in 1.69 g Saccharose, 1.41 g Glucose, 1.39 g Fructose und 0. 01 g Maltose gemäß der Nährstoffdatenbank des USDA zerlegt werden.Zu den Vitaminen und Mineralstoffen gehören Kalzium, Kalium, Magnesium, Lutein und Spuren von Eisen, den B-Vitaminen und Vitamin K.