Diät für Kalziumoxalat Kristalle im Urin
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Nierensteine sind kleine, harte, scharfe Kristalle, die in den Nieren oder im Harnleiter stecken können, Das ist die Röhre, die Urin von den Nieren zur Blase trägt und potentiell sehr schmerzhaft ist. Die am häufigsten vorkommenden Steine bestehen aus Kalzium in Kombination mit Phosphat oder Oxalat. Wenn Sie zu Kalziumoxalatsteinen neigen, kann Ihr Arzt Ihnen eine spezielle Diät empfehlen.
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Low-Oxalate Foods
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Menschen, die anfällig für die Entwicklung von Kalziumoxalat Nierensteinen sind, sollten geringe Mengen von Lebensmitteln essen, die reich an Oxalat sind. Die Universität von Pittsburgh empfiehlt, weniger als 40 bis 50 mg Oxalat pro Tag zu erhalten. Vermeiden Sie Oxalat-reiche Lebensmittel wie Nüsse, Brombeeren, Bohnen, Rüben, Sojasauce und Schokolade. Essen Sie eine Diät, die aus Oxalatarmen wie Apfelsaft, Hühnchen, Rindfleisch, Bananen, Melonen, Pilzen und Erbsen besteht.
Low Salt, Low Zucker Foods
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Vermeide sowohl stark salzige als auch stark zuckerhaltige Lebensmittel. Natrium und Zucker können die Rückresorption von Flüssigkeiten durch die Nieren fördern und die Konzentration von Kalzium und Oxalat im Urin erhöhen. Essen Sie eine Diät aus frisch zubereiteten Speisen, anstatt verarbeiteten Lebensmitteln, die oft reich an Natrium und Zucker sind. Zum Beispiel, wählen Sie eine Hühnerbrust, anstatt verarbeiteten Mittagessen Fleisch. Die natürlichen Zucker in den Früchten lösen im Vergleich zu raffiniertem Zucker, der zu Keksen und Kuchen hinzugefügt wird, weniger wahrscheinlich Nierensteinbildung aus.
Überlegungen mit Calcium
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Calcium ist ein essenzielles Mineral, das beim Aufbau starker Knochen und Zähne hilft. Der Verzehr hoher Mengen an Calcium kann jedoch die Calciumoxalatkristallbildung bei Menschen fördern, die dazu neigen, große Mengen an Calcium im Urin auszuscheiden, ein Zustand, der Hyperkalziurie genannt wird. Wenn Sie unter dieser Bedingung leiden, kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, die Menge an kalziumreichen Lebensmitteln, die Sie zu sich nehmen, streng zu kontrollieren. In diesem Fall sollten Männer darauf abzielen, 800 mg pro Tag zu bekommen; Frauen sollten 1, 000 mg / Tag erhalten; und postmenopausale Frauen sollten 1, 200 mg pro Tag erhalten. Calciumreiche Lebensmittel wie Milch, Käse und Brokkoli sollten in moderaten Mengen konsumiert werden und die tägliche Gesamtkalziumaufnahme sorgfältig berücksichtigt werden.
Flüssigkeiten
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Viel Trinken ist ein wichtiger Bestandteil einer Diät, um Kalziumoxalat zu verhindern.Das University of Pittsburgh Medical Center empfiehlt, jeden Tag 8 bis 13 Tassen Flüssigkeit zu trinken, was hilft, die Konzentration von Kalzium und Oxalat im Urin zu senken und die Nieren zu spülen. Achten Sie darauf, Oxalat-reiche Flüssigkeit wie Kakao, Schokoladenmilch, schwarzer Tee, dunkles Bier, Ovaltine und Soja-basierte Getränke zu vermeiden. Achten Sie beim Trinken von Milch auf die Gesamtmenge an Kalzium, die Sie täglich zu sich nehmen, wenn Ihr Arzt eine kalziumreduzierte Diät empfohlen hat. Entscheiden Sie sich stattdessen für Wasser, Apfelsaft, Grapefruitsaft und grünen Tee.
