Die Wirkung des Fastens auf das Körperprotein

Wenn Ihr Körper wenig Treibstoff hat, zieht er zuerst Zuckermoleküle an, die in der Leber und in den Muskeln als Glykogen bezeichnet werden, als Hauptspeicher für gespeicherte Energie. Bald danach fängt es an, Fett zu verbrennen, und wenn der Entbehrung durch Fasten für eine längere Zeit fortgesetzt wird, kann Ihr Körper wiederum beginnen, nicht essentielle Proteine ​​für Energie abzubauen.

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Anfangsphasen

Ihr Körper kann während der ersten 18 bis 24 Stunden Fasten das in Ihrer Leber gespeicherte Glykogen verbrennen. Da die Glykogenspeicher niedrig sind, wird Ihr Körper auf Fett um Energie zurückgreifen, die Fettmoleküle abbauen, um Ihre Leber und Muskeln mit Energie zu versorgen. Die entstehenden Fettsäuren können jedoch die Blut-Hirn-Schranke nicht überwinden, daher wandelt Ihre Leber einige der Fettsäuren in Verbindungen um, die Ketonkörper genannt werden und als Treibstoff für Ihr Gehirn dienen.

Längeres Fasten

Protein ist die letzte gespeicherte Energiequelle für Ihren Körper und somit der Treibstoff des letzten Ausweges. Unter normalen Umständen ist die Geschwindigkeit, mit der Proteine ​​synthetisiert werden, gleich der Geschwindigkeit, mit der sie abgebaut werden. Während längerem Fasten nimmt die Leber dagegen Proteine, zerlegt sie zu Aminosäuren und entfernt dann die Amingruppen, wobei Harnstoff entsteht. Der Harnstoff wird ausgeschieden, während die anderen durch Proteinabbau erzeugten Verbindungen in den Zitronensäurezyklus eingespeist werden, um Glukose für das Gehirn und andere Gewebe zu gewinnen.

Effekte

Ihre Leber reagiert auf die Auswirkungen von längerem Fasten, indem sie nicht essentielle Proteine ​​abbaut. Während der frühen Phasen des Fastens ist Fett die wichtigste Brennstoffquelle, obwohl auch Protein metabolisiert wird. Nur wenn die Fettreserven erschöpft sind, beginnt der Körper, essentielle Proteine ​​aus Leber- und Herzmuskelgewebe zu keimen; An diesem Punkt kann anhaltendes Fasten mit dem Tod durch Herzstillstand enden. Während kürzerer Fastenzeiten bleiben jedoch essentielle Proteine ​​unbeeinträchtigt und werden nicht für Treibstoff verwendet.

Überlegungen

Das Fasten kann in mehrere Perioden unterteilt werden. Während der ersten sechs bis 24 Stunden ist Glykogen die primäre Energiequelle. In den nächsten acht Tagen wird Fett zum Haupttreibstoff und die Geschwindigkeit des Proteinstoffwechsels erhöht sich ebenfalls. Protein macht etwa 15 Prozent der gespeicherten Energie des Körpers aus, im Gegensatz zu dem viel größeren Anteil, der durch Fett repräsentiert wird. Da der Proteinabbau durch eine erhöhte Harnstoffproduktion signalisiert wird, kann das Niveau der Stickstoffausscheidung als ein Indikator für die Geschwindigkeit dienen, mit der Proteine ​​metabolisiert werden.