Gegrillter Sweet-n-Spice Lachs mit Reis Rezept
Inhaltsverzeichnis:
- ZUTATEN
- SERVIERT 1
- GEBRAUCHSANWEISUNGEN
- ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
- Portionsgröße: 1 Tasse
- SIE MÖGEN AUCH WIE
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- PREP
- 10 m
- KOCHEN
- 10 m
- GESAMT
- 20 m
Wilder Alaska-Lachs ist ein umweltfreundlicher Fisch, der reich an Herz- freundliche Omega-3-Fettsäuren. Kombiniere das mit dem folgenden Rezept und du hast eine Win-Win-Situation!
ZUTATEN
SERVIERT 1
- 6 Unzen Wild Alaska Rosa Lachs
- 1 Teelöffel natives Olivenöl extra
- 1 Teelöffel Honig
- 1/4 TL gemahlener Koriander
- 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Prise Meersalz
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Tasse gekochter brauner Reis
- 1/4 Tasse frischer Koriander
GEBRAUCHSANWEISUNGEN
1 Grill oder Grillpfanne vorheizen. Bestreichen Sie beide Seiten des Lachsfilets leicht mit dem Öl. (TIPP: Das Lachsfilet kann durch zwei knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel ersetzt werden.) 2 Die Fleischseite mit dem Honig bestreichen und mit Koriander, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer bestreuen. (TIPP: Versuchen Sie Chili-Pulver anstelle von Koriander, um den Geschmack zu verändern.) 3 Grillen Sie den Lachs mit der Fleischseite nach unten, bis er verkohlt ist, etwa 4 bis 5 Minuten. Drehen Sie den Lachs und grillen Sie ihn bis zum mittleren Garraum, ca. 4 bis 5 Minuten mehr. 4 Serve neben oder auf Reis und Koriander. 5 Fotokredit: jackie newgentERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
467 Kalorien pro PortionPortionsgröße: 1 Tasse
- 9g Fett
- 52g Kohlenhydrate
- 44g Protein
% DV * | |
Gesamtfett 9g | 13% |
Gesättigtes Fett 1g | |
Cholesterin 0mg | 0% |
Natrium 288mg | 12% |
Kohlenhydrate 52g | 25% |
Ballaststoffe 4g | |
Zucker 7g | |
Protein 44g | 29% |
* Der% Daily Value (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. |