Gesunde Snacks mit Cashewnüssen

Cashewnüsse sind eine ausgezeichnete Wahl, wenn es um gesunde Snacks geht. Ein 1 Unze. Portion Cashews - ca. 18 Nüsse - enthält 160 Kalorien und 4 g Protein. Cashewnüsse sind fettärmer als die meisten Nüsse, mit insgesamt 13 g pro 1-oz. Servieren, und die Fette sind meist herzgesunde einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette mit sehr wenig ungesunden gesättigten Fetten. Cashewnüsse sind auch reich an Magnesium.

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Trail Mix

Trail Mix ist ein befriedigender, tragbarer Leckerbissen, der sich gut zum Werfen in einen Rucksack oder eine Handtasche eignet. Stellen Sie mehrere Schüsseln mit gesunden Trail-Mix-Add-Ins zur Verfügung und lassen Sie Ihre Familie ihre individuellen Trail-Mix-Mischungen kreieren. Die fast endlose Liste der Möglichkeiten umfasst Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne, getrocknete Rosinen, Preiselbeeren oder Bananen, trockene Frühstücksflocken, Kokosnuss, Johannisbrot-Chips, Salzstangen, Fisch-Cracker, Brezeln oder zusätzliche Nüsse wie Erdnüsse, Walnüsse oder Mandeln.

Geröstete Cashewnüsse

Cashewnüsse, die mit herzhaften Gewürzen und einem Hauch Süße geröstet werden, bilden einen geschmackvollen Snack, den sowohl Erwachsene als auch Kinder genießen können. Cashewnüsse im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten rösten. Während die Nüsse rösten, vermischen Sie Olivenöl oder geschmolzene Butter, braunen Zucker und Meersalz mit kleinen Mengen Cayennepfeffer oder Chilipulver und gehacktem Rosmarin. Mischen Sie die heißen Cashewnüsse mit der Mischung und servieren Sie dann die Cashewnüsse warm.

Mixed Bowl

Cashewnüsse mit Käse und Obst gemischt ist ein einfacher, aber zufriedenstellender Zwischenmahlzeit Snack. Geben Sie ein paar Cashewnüsse in eine kleine Schüssel und fügen Sie würfelgroße Käsewürfel wie Cheddar, Colby oder Mozzarella sowie frische Beeren oder Apfelscheiben hinzu. Sie können auch ein paar Fisch-, Vollkorn- oder Käsecracker hinzufügen.

Cashew Butter

Cashew Butter ist schmackhaft und praktisch auf Brot, Obst oder Cracker, aber die glatte Behandlung ist oft teuer. Machen Sie Ihre eigene Cashew-Butter in einem Mixer, indem Sie Cashewnüsse mit Rapsöl und Meersalz kombinieren. Verwenden Sie die Cashew-Butter, wie Sie Erdnussbutter verwenden. Cashew-Butter im Kühlschrank lagern, da Cashewkerne eine kurze Haltbarkeit haben und schnell bei Raumtemperatur ranzig werden.