Kochen Sie gedünsteten Reis in einem Crock-Pot

Die Verwendung eines Crock-Pot zur Zubereitung einer großen Portion gedämpften Reis ist die nächstbeste Sache, wenn Sie keinen Reiskocher haben. Während Reis traditionell auf dem Herd mit Dampf gekocht wird, ist es leicht, den Reis zu verbrennen, wenn man nicht genau darauf achtet. Mit einem Reiskocher oder Crock-Pot müssen Sie sich nicht um das Reisbrennen kümmern, und Sie können andere Mahlzeitbestandteile vorbereiten, während es kocht. Ähnlich wie ein Reiskocher oder das Kochfeld, in einem Crock-Topf, nimmt der Reis das Wasser auf, wenn es aufheizt und in seinem eigenen Dampf kocht; es dauert nur ein wenig länger.

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Schritt 1

Den Reis in einer großen, mit Wasser gefüllten Schüssel abspülen. Schwenken Sie den Reis im Wasser herum, um unerwünschte Partikel zu entfernen. Lassen Sie das Wasser ab und wiederholen Sie einige Male.

Schritt 2

Kombinieren Sie den gespülten Reis mit Wasser, Butter und Salz in Ihrem Crock-Pot. Für jede 1 Tasse Reis, 1 3/4 Tassen Wasser, 1 Esslöffel Butter und eine Prise Salz.

Schritt 3

Schließen Sie den Deckel und lassen Sie den Reis etwa 1 1/2 Stunden kochen, bis das Wasser vollständig absorbiert ist. Fluff den Reis mit einer Gabel vor dem Servieren.

Was du brauchst

• Schüssel
• Butter
• Salz

Tipps

• Ersetze Wasser mit Hühnerbrühe für mehr Geschmack. Sie können auch ein paar Stücke Butter hinzufügen. Wenn du braunen Reis kochst, benutze 2 Tassen Wasser für jede 1 Tasse Reis und koche 2 1/2 Stunden auf Low. Während es im Allgemeinen empfohlen wird, Reis aus dem Ausland zu spülen, wird Reis aus den USA so verarbeitet, dass er nicht gespült werden muss, und er ist typischerweise auch mit Nährstoffen angereichert, die man nicht wegspülen möchte.