Wie Natrium in Bohnen reduzieren

Natrium ist ein Element, das der Körper für verschiedene chemische Prozesse verwendet, einschließlich des Regulierens des Flüssigkeitshaushaltes, des Blutdrucks und der Muskel- und Nervenfunktion. Natrium ist in vielen Lebensmitteln leicht verfügbar, aber eine zu hohe Aufnahme kann einen Anstieg des Blutdrucks verursachen. MedlinePlus sagt, dass Sie möglicherweise Ihre Natriumaufnahme reduzieren müssen, um den Blutdruck zu verbessern. Eine Methode besteht darin, Natrium in den Bohnen zu reduzieren, die Sie verbrauchen.

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Schritt 1

Öffnen Sie Ihre Bohnendose und gießen Sie die Bohnen und die Lake in das Sieb über dem Waschbecken. Spülen Sie die Bohnen für 30 bis 60 Sekunden, um das Natrium zu reduzieren, das die Bohnen bedeckt. Laut Dr. Gourmet gibt es 400 bis 500 mg Natrium in einer Dose Bohnen. Wenn Sie auf eine Natrium-eingeschränkte Diät sind, ist ein Drittel Ihrer täglichen Einnahme von Natrium in einer Dose.

Schritt 2

Gib deine Bohnen in einen Topf und bedecke sie mit klarem Wasser. Erhitze das Wasser über mäßige Hitze für drei bis fünf Minuten, um den Natriumgehalt zu reduzieren. Laut Dr. Gourmet können Sie das Natrium in Bohnen nicht einfach durch Spülen aus dem Körper entfernen. Sie müssen sie einige Minuten in klarem Wasser erhitzen, um den Natriumgehalt um ein Drittel zu reduzieren.

Schritt 3

Lassen Sie Ihre warmen Bohnen in einem Sieb wieder ab. Wenn Sie Ihre Bohnen kalt essen, können Sie erneut für 30 bis 60 Sekunden mit kaltem Wasser spülen. Wenn Sie Ihre Bohnen kochen, erhitzen Sie sie in einem frischen Topf mit Wasser.

Dinge, die Sie brauchen

• Sieb
• Dosenöffner

Tipps

• Wählen Sie Natrium-oder Natrium-Bohnen beim Einkaufen. Laut der Mayo Clinic enthält ein natriumarmes Nahrungsmittel weniger als 140 mg Natrium pro Portion. Versuchen Sie, trockene Bohnen anstelle von Dosen Bohnen zu kochen.