So ​​ersetzen Sie Bisquick mit Pancake Mix

Wenn es Zeit ist, eine Charge Kekse oder Scones zu kochen, keine Sorge, wenn Sie aus Bisquick sind. Die meisten Pfannkuchenmischungen sind Bisquick sehr ähnlich und enthalten Mehl, Backtriebmittel, Salz und hydriertes Öl. Pfannkuchenmischungen können jedoch etwas mehr Zucker enthalten, was zu einem süßeren Endprodukt führt. Sie eignen sich am besten für süßes Brot, Muffins und Scones anstelle von herzhaften Speisen, wenn sie Bisquick ersetzen.

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Schritt 1

2 Tassen Pancake-Mix in einer Rührschüssel messen, um Kekse zu machen. Add 1/2 Tasse Milch und Gewürze, wie Knoblauch oder Zimt. Rühren Sie die Mischung langsam zusammen, bis sie vollständig vermischt ist. Aber nicht übermixen, sonst werden die Kekse hart. Verzichte auf Zucker, wenn das Rezept es erfordert.

Schritt 2

Bedecke den Teig mit einem Handtuch und warte fünf Minuten. Diese Wartezeit macht den Teig weich und erleichtert das Ausrollen.

Schritt 3

Mehl die Arbeitsfläche und rollen Sie den Teig aus, bis es 1 Zoll dick ist. Schneiden Sie den Teig in Quadrate oder Keile oder schneiden Sie ihn mit einem Ausstecher oder Glas zu runden Keksen. Legen Sie die Kekse auf ein Backblech, das mindestens 1 Zoll voneinander entfernt ist.

Schritt 4

Backen Sie für 10 bis 12 Minuten bei 350 Grad Fahrenheit, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie die Kekse vor dem Servieren etwas abkühlen.

Dinge, die Sie brauchen

• Schüssel
• 2 Tassen Pfannkuchen Mix
• 1/2 Tasse Milch
• Nudelholz
• Mehl
• Messer, Ausstecher oder Glas
• Backform

Tipps

• Kekse mit Honig oder Marmelade servieren, um ihren süßen Geschmack zu ergänzen. Ersatz-Pfannkuchen-Mix, um auch Waffeln und süßes Brot zu machen. Bisquick und die meisten handelsüblichen Pfannkuchenmischungen enthalten hohe Mengen Natrium sowie hydrierte Öle. Suchen Sie nach natürlichen, Vollkorn-Pfannkuchen-Mischungen oder machen Sie Ihre eigenen Mischungen für eine gesündere Alternative. Hausgemachte Kekse sind einfach zu machen und haben einen frischen Geschmack und eine flauschige Textur. Versuchen Sie Ihre selbstgemachten Kekse und verzichten Sie auf die Mischungen.