Geladen Fries mit Sprossen und Green Goddess Sauce Rezept

Inhaltsverzeichnis:

ZUTATEN
SERVIERT 4
1 Den Ofen auf 450 Grad vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. 2 Schrubben Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in bratenähnliche Teile und werfen Sie mit dem Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Verteilen Sie sie auf dem Backblech und backen Sie sie etwa 40 Minuten oder bis sie braun sind und zur Hälfte durchdrehen. 3 Während des Backens die grüne Göttinsoße herstellen, indem man Tahini, Petersilie, Schnittlauch, Schalotten, Zitronensaft, Mandelmilch, Meersalz und schwarzen Pfeffer in einen Mixer püriert und auf hoher Stufe glatt rühren. 4 Die Pommes mit der grünen Göttinsauce überbacken und die Sprossen, Schnittlauch und Zitronenschale bestreuen.
332 Kalorien pro Portion
16g Fett
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PREP
10 m

COOK
45 m
GESAMT
55 m

Wenn Sie zuhause Ihre eigenen Pommes zubereiten, ist das nicht annähernd so schwer wie Sie würde ich denken. Mache es mit dieser grünen Göttin Tahini Soße und du wirst für immer süchtig sein.

ZUTATEN

SERVIERT 4

5 Russetts Kartoffeln
2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1/2 Teelöffel Meersalz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen < 1/4 Tasse Tahini
1/4 Tasse Petersilie, roh Frisch
2 EL frischer Schnittlauch
1/4 Tasse Frühlingszwiebeln
2 EL reiner Zitronensaft
1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch
1/4 TL Meersalz
1/4 TL Schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse Sprossen, frisch Knusprig
2 EL Schnittlauch
1 TL Zitronenschale
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ANWEISUNGEN

1 Den Ofen auf 450 Grad vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. 2 Schrubben Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in bratenähnliche Teile und werfen Sie mit dem Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Verteilen Sie sie auf dem Backblech und backen Sie sie etwa 40 Minuten oder bis sie braun sind und zur Hälfte durchdrehen. 3 Während des Backens die grüne Göttinsoße herstellen, indem man Tahini, Petersilie, Schnittlauch, Schalotten, Zitronensaft, Mandelmilch, Meersalz und schwarzen Pfeffer in einen Mixer püriert und auf hoher Stufe glatt rühren. 4 Die Pommes mit der grünen Göttinsauce überbacken und die Sprossen, Schnittlauch und Zitronenschale bestreuen.

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN

332 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 1 Portion

16g Fett

37g Kohlenhydrate
9g Protein
% DV *

Gesamtfett 16g
24%	Gesättigte Fette 3g
Cholesterin 0mg
0%	Natrium 404mg
16%	Kohlenhydrate 37g
18%	Ballaststoffe 1g
Zucker 2g
Protein 9g
5%	* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.