Ernährungsunterschied zwischen Haferflocken und Haferflocken

Eine Schüssel mit Haferflocken ist eine gute Möglichkeit, den Tag zu beginnen und liefert wichtige Nährstoffe, die Ihr Körper braucht, um zu beginnen. Beim Einkauf von Haferflocken kann es schwierig sein, die beste Option zu wählen, wenn man die Vielzahl von einzeln verpackten Instant-Haferflocken und Haferbrei mit normalem Volumen berücksichtigt. Wenn Sie den Ernährungsunterschied zwischen den verschiedenen Arten von Haferflocken verstehen, können Sie die beste Wahl für Ihre Gesundheit treffen.

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Zuckergehalt

Instant-Haferflocken-Pakete sind in der Regel aromatisiert und enthalten Zucker, während normales Hafermehl in größeren Beuteln ohne Zucker ist. Zum Beispiel hat eine einzelne Packung mit aromatisiertem Haferflocken im Durchschnitt 10 Gramm Zuckerzusatz, was fast 3 Teelöffel zusätzlichen Zucker entspricht, während normaler Hafermehl keine enthält. Die meisten Amerikaner konsumieren zu viel Zucker und die Wahl von einfachen Haferflocken kann Ihnen erlauben, besser zu steuern, wie viel Zucker Sie Ihrem Haferflocken hinzufügen, wenn überhaupt. Einige Päckchen Haferflocken sind als zuckerfrei gekennzeichnet und mit künstlichen Süßstoffen gesüßt. Während künstliche Süßstoffe keine Kalorien enthalten, können sie verhindern, dass Sie Ihre Naschkatzen loswerden und zu Ihrem Verlangen nach Zucker beitragen.

Natriumgehalt

Fast alle Instant-Haferflocken, die in Päckchen enthalten sind, enthalten Natrium oder Salz. Ein Paket enthält durchschnittlich 200 Milligramm Natrium. Wenn Sie mehr als eine Packung gleichzeitig essen, könnte Haferflocken eine wichtige versteckte Natriumquelle in Ihrer Ernährung darstellen. Sogar normale Hafermehlpackungen enthalten hinzugefügtes Natrium. Die 2010 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, dass Sie Ihre Natriumzufuhr auf weniger als 2, 300 Milligramm pro Tag für die meisten Menschen oder weniger als 1, 500 Milligramm pro Tag, wenn Sie hohen Blutdruck haben. Wählen Sie normale Haferflocken, wenn Sie vermeiden möchten, dass Sie extra Natrium zu Ihrer Diät hinzufügen.

Lebensmittelzusatzstoffe

Normaler Haferbrei ist normal, da er nur Haferflocken in verschiedenen Größen enthält. Auf der anderen Seite wird verpackter Instant-Hafermehl verarbeitet und enthält viele Lebensmittelzusatzstoffe, um seinen Geschmack und seine Haltbarkeit zu verbessern. Wenn Sie Ihre Ernährung verbessern und Ihre Gesundheit verbessern möchten, wählen Sie die Haferflocken, die die wenigsten Zutaten enthalten.

Glykämischer Index

Mit dem glykämischen Index können Sie herausfinden, wie schnell die Kohlenhydrate in Lebensmitteln zu Zucker abgebaut werden und inwieweit sie Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen können. Die in Instant-Hafermehlpackungen enthaltenen Haferflocken sind kleiner und schneller verdaulich, was ihnen einen hohen glykämischen Index verleiht. Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index können Heißhunger und Hunger auslösen und zur Gewichtszunahme beitragen. Auf der anderen Seite, größere Mengen Haferflocken, wie altmodische Haferflocken und Stahl geschnittenen Hafer, brauchen länger zu verdauen, die ihnen einen niedrigeren glykämischen Index und können Ihnen helfen, Ihren Blutzuckerspiegel mehr gleichmäßig zu halten.

Zusätzliche Nährwerte

Zusätzliche Nährwerte variieren leicht zwischen Instant-Päckchen Haferflocken und normalem Haferflocken. Old-fashioned Haferflocken und Stahl geschnitten Hafer enthalten mehr Ballaststoffe und Protein im Vergleich zu Instant aromatisierte Haferflocken Pakete. Eine Packung aromatisierte Haferflocken bietet etwa 140 Kalorien, 2,5 Gramm Fett, 27 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoffe und 3 Gramm Protein, während entweder 1/2 Tasse trockener altmodischer Haferflocken oder 1/4 Tasse trockener Stahl-geschnittener Hafer hat 150 Kalorien, 2. 5 bis 3 Gramm Fett, 27 Gramm Kohlenhydrate, 4 Gramm Faser und 5 Gramm Protein.