Nährwertangaben auf Hühnereiern Vs. Gänseeier

Ein Ei ist eine übliche Art, den Morgen zu beginnen, und es ist eine proteinreiche und nährstoffreiche Mahlzeit. Hühnereier sind die häufigsten Bestandteile eines Eierfrühstücks, aber auch Gänseeier können verzehrt werden. Gänseeier sind etwa dreimal größer als ein großes Hühnerei, daher enthalten sie größere Mengen bestimmter Nährstoffe. Vergleichen Sie die Ernährung beider Arten von Eiern und Sie können in der Lage sein, nahrhaftere Frühstücksauswahl zu treffen.

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Kalorien und Fett

Wenn du als Teil deines Essens an einem Hühnerei bleibst, nimmst du nur 72 Kalorien auf, aber ein Gänseei enthält 266 Kalorien. Es gibt auch mehr Fett in einem Gänseei als ein Hühnerei, einschließlich mehr gesättigtes Fett. Ein großes Hühnerei enthält 4,75 g Gesamtfett, wovon 1.56 g gesättigt sind. Ein Gänseei enthält 19,11 g Gesamtfett, wobei 5,1 g gesättigt sind. Wenn Sie versuchen, Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu reduzieren, kann ein Hühnerei die gesündere Wahl für Sie sein.

Cholesterin

Eine cholesterinreiche Diät kann das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen, daher ist es wichtig, die Zufuhr zu begrenzen. Eier sind eine der bekanntesten Quellen von Cholesterin, und sowohl Hühner- als auch Gänseeier enthalten Cholesterin. Wenn Sie eine cholesterinarme Diät einhalten müssen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob ein bestimmtes Ei in Ihrer Ernährung enthalten ist oder nicht. Ein großes Hühnerei enthält 186 mg Cholesterin und ein Gänseei enthält 1, 227 mg Cholesterin.

Vitamine

Sowohl Hühner- als auch Gänseeier versorgen Sie mit nützlichen Vitaminen. Ein Hühnerei liefert 24 μg Folat, 0,45 μg Vitamin B12, 270 internationale Einheiten Vitamin A und 41 internationale Einheiten Vitamin D. Gänseeier enthalten aufgrund ihrer Größe größere Mengen dieser Vitamine. Ein Gänseei enthält 109 μg Folat, 7,34 μg Vitamin B12, 936 internationale Einheiten Vitamin A und 95 internationale Einheiten Vitamin D.

Mineralien

Hühner- und Gänseeier liefern eine kräftige Dosis bestimmter Mineralien, einschließlich Phosphor. Phosphor ist ein Mineral, das die Knochengesundheit unterstützt. Ein großes Hühnerei enthält 99 mg Phosphor und ein Gänseei enthält 300 mg. Ein großes Huhn Ei bietet Ihnen auch 28 mg Calcium, 0,88 mg Eisen, 69 mg Kalium und 0,65 mg Zink. Ein Gänseei hat 86 mg Kalzium, 5,24 mg Eisen, 302 mg Kalium und 1. 92 mg Zink.

Eiweiß

Ei ist ein nährstoffreiches Eiweiß, das dazu beitragen kann, Ihren Körper mit Energie zu versorgen. Holen Sie genug Protein in Ihre Ernährung und Sie können es auch leichter finden, Gewicht zu verlieren oder Ihr Gewicht zu halten. Ein großes Hühnerei versorgt Sie mit 6, 23 g Protein. Ein Gänseei enthält 19,77 g Protein.