Was sind die Vorteile des Essens langsam & Warum isst zu schnell eine schlechte Angewohnheit?

Die Hektik und der Stress des heutigen Lebensstils können dazu führen, dass Sie in der einen Minute eine Mahlzeit ablegen und dann zu einer Besprechung oder einem Kurs in die nächste gehen. Wenn Sie jedoch zu schnell essen, geben Sie Ihrem Gehirn möglicherweise keine Zeit, um mit Ihrem Körper aufzuholen, und das Ergebnis könnte sein, dass Sie mehr essen, als Sie eigentlich hungrig sind. Wenn Sie die Vorteile des langsamen Essens verstehen, können Sie weniger essen, was Ihnen hilft, ein gesundes Gewicht zu halten.

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Vorteile des langsamen Essens

Um ein Gefühl der Sättigung zu erreichen, stützt sich Ihr Körper auf zwei Faktoren: Hormone, die Ihren Darm signalisieren, dass Sie voll sind und Rezeptoren dehnen geben Sie an, wann sich Ihr Magen auf seine Kapazität ausgedehnt hat. Es dauert ungefähr 20 Minuten, bis Ihr Gehirn vollständig registriert, dass Sie gegessen und sich satt gefühlt haben, laut "Whole Living". Eine Studie in der Juli 2008 Ausgabe von "Journal der American Dietetic Association" berichtet, dass Essen langsam reduziert die Menge an Lebensmitteln, die Sie zu den Mahlzeiten essen und erhöht auch Ihr Gefühl der Fülle.

Zu ​​viel essen

Wenn Sie langsam essen, kann Ihr Körper natürlich auf die Menge an Nahrung im Magen reagieren, aber zu schnelles Essen kann dazu führen, dass Sie zu viel essen, um Ihren Appetit zu unterdrücken. Dies kann dazu führen, dass Sie sich nach einem schnellen Essen zu voll oder unwohl fühlen. Wenn Sie zu schnell essen, werden Sie laut einer Studie in der Zeitschrift "Journal of Epidemiology" vom Mai 2006 mehr Kalorien aufnehmen als Sie benötigen, was zu Gewichtszunahme führen kann.

Blähungen Nebenwirkungen

Blähungen können auftreten, wenn Sie Ihrem Magen überschüssige Luft zuführen, wodurch sich Ihr Magen größer oder unangenehmer anfühlt als gewöhnlich. Eines der Probleme beim schnellen Essen ist, dass es überschüssige Luft in Ihren Verdauungstrakt einführt. Außerdem neigen Sie dazu, das Essen nicht so gründlich zu kauen, wenn Sie schnell essen. Dies kann dazu führen, dass größere Teile des Essens in Ihrem Magen eingeschlossen werden, was Ihnen das Gefühl vermitteln könnte, dass Essen unangenehm sitzt. Es gibt jedoch Experten, die sich dieser Ansicht widersetzen.

Lösungen und Fixes

Wenn Sie die Tendenz haben, schnell zu essen, können Sie lernen, langsamer zu essen. Zum Beispiel können Sie versuchen, Ihre Gabel zwischen Bissen zu setzen, dies kann dazu beitragen, die Menge an Zeit zu verlängern, die Sie essen. Sie werden auch eine ruhige Atmosphäre schaffen wollen, indem Sie den Fernseher ausschalten oder andere Ablenkungen, die Ihre Fähigkeit stören könnten, sich langsam auf das Essen zu konzentrieren. Konzentrieren Sie sich beim Essen auf den Geschmack Ihrer Speisen und genießen Sie sie, wodurch Sie langsamer essen können