Was sind die Gefahren der Einnahme von zu viel Essig?

Essig wurde in den Vereinigten Staaten seit dem 18. Jahrhundert als pflanzliches Heilmittel verwendet. Die typische Dosis beträgt zwischen 1 und 3 Teelöffel, die bis zu dreimal täglich eingenommen werden, normalerweise in einem Glas Wasser. Die Sicherheit und Wirksamkeit der Einnahme von großen Mengen von Essig wurde nicht viel untersucht, so sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Essig zu Ihrem Tagesablauf hinzufügen.

Video des Tages

Risiko für gastrointestinale Probleme

Essig kann aufgrund seiner Säure Sodbrennen verschlimmern oder Übelkeit verursachen. Laut einem Übersichtsartikel, der 2006 in "Medscape General Medicine" veröffentlicht wurde, hat das direkte Trinken von Essig aufgrund seiner Säure zu Verletzungen der Speiseröhre geführt, aber dies ist eine seltene Nebenwirkung. Die Einnahme von Essig als Ergänzung wird nicht empfohlen für Personen mit Verdauungsstörungen oder Geschwüren, oder für diejenigen, die eine enge Speiseröhre haben oder Schwierigkeiten beim Schlucken haben.

Zahnschädigung

Die Säure von Essig kann Ihre Zähne beschädigen, indem der Zahnschmelz abgetragen wird, was wiederum weitere Schäden verursachen kann, wie zum Beispiel Hohlräume. Diese Nebenwirkung tritt am ehesten auf, wenn Sie regelmäßig große Mengen an normalem Essig wie etwa einem Glas pro Tag trinken. Das Mischen von Essig mit Wasser und das Trinken mit einem Strohhalm schränkt die Gefahr von Schäden an den Zähnen ein.

Mögliche Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten

Essig in Mengen, die über denen liegen, die typischerweise in Lebensmitteln vorkommen, kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, was Nebenwirkungen wahrscheinlicher macht. Wenn Sie ein Blutverdünnungsmittel oder ein Diuretikum einnehmen oder wenn Sie Medikamente gegen Diabetes einnehmen, vermeiden Sie Essigzusätze oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob es für Sie sicher ist, Essig als alternatives Mittel zu verwenden.

Interferenzen mit Kaliumspiegeln

Obwohl das Trinken großer Mengen Essig selten ist, könnte es zu einer Beeinträchtigung Ihres Kaliumspiegels und damit zu einer zu niedrigen Kaliumkonzentration führen. Es gibt mindestens einen Bericht darüber, dass eine Frau, die sechs Jahre lang täglich etwa eine Tasse Essig trank, berichtet, so der Artikel in "Medscape General Medicine". Ihr Körper kann aufgrund des Prozesses, der zur Verdauung des Essigs erforderlich ist, zusätzliches Kalium ausscheiden. Niedrige Kaliumspiegel können Müdigkeit, Verstopfung, Muskelschäden oder einen unregelmäßigen Herzschlag verursachen.