Was Deli Fleisch hat das meiste Protein?
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Der Körper benötigt Protein, um neues Zellgewebe aufzubauen, beschädigtes Gewebe wiederherzustellen und Gewebeabbau während körperlicher Aktivität zu verhindern. Alle Fleischprodukte enthalten Protein, und die meisten Deli Fleisch liefern eine angemessene Menge dieses Nährstoffs pro Portion. Der Proteingehalt variiert je nach Art des Fleisches und wie es zubereitet wird, obwohl die meisten deli Fleischsorten ziemlich ähnliche Mengen enthalten.
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Rindfleisch
Rindfleisch-deli Fleisch enthalten tendenziell mehr Protein als andere Sorten. Eine Portion Roastbeefs der Spitzenklasse enthält 14 Gramm Protein pro 50 Gramm Portion. In ähnlicher Weise enthält eine 50-Gramm-Portion französisches Dip Roastbeef 10 Gramm und eine 50 Gramm Portion Rindersalami enthält 8 Gramm Protein.
Schinken und Bologna
Verschiedene Sorten von Schinken Deli Fleisch enthalten etwa 8 bis 9 Gramm Protein pro 56-Gramm-Portion. Eine 28 Gramm schwere Scheibe Bolognese mit Schweinefleisch enthält laut der USDA National Nutrient Database 4. 28 Gramm Protein. Bologna kann auch aus verschiedenen Kombinationen von Huhn, Rind, Pute und Schweinefleisch hergestellt werden. Zum Beispiel enthält eine Mischung aus Schweinefleisch, Truthahn und Rindfleisch 3,25 Gramm Protein pro 28-Gramm-Portion.
Huhn und Pute
Hühnerbrust ist auch reich an Eiweiß. Eine 51-Gramm-Portion einer typischen Hühnerbrust enthält 9 Gramm Protein. Eine typische Marke von Putenbrust enthält etwas weniger Protein mit etwa 8 Gramm pro Portion. Truthahn und Hühnchenbrust variieren je nach Portionsgröße im Proteingehalt, mit einer 48 Gramm Portion Putenbrust, die laut USDA etwa 6,5 Gramm Protein enthält.
Proteinempfehlungen
Laut dem Food and Nutrition Board des Institute of Medicine sollte Protein 10 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme ausmachen. Ein mäßig aktiver erwachsener Mann, der ungefähr 2 600 Kalorien pro Tag benötigt, würde ungefähr 585 Kalorien oder 146 Gramm Protein täglich benötigen. Eine typische Portion Roastbeef würde daher etwa 8 Prozent des täglichen Proteinbedarfs eines erwachsenen Mannes liefern.
