Was sind Elemente in Bananen?
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Bananen sind die beliebtesten frischen Früchte, die in den Vereinigten Staaten konsumiert werden, laut den Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention. Sie sind preiswert, bequem zu konsumieren und das ganze Jahr über verfügbar. Oft als "Super-Food" bezeichnet, ist die Banane voller Vitamine, Mineralien und Aminosäuren. Sehen Sie sich die Nährwerte einer Banane an, basierend auf einer mittelgroßen Banane von 7 bis 7,8 Zoll Länge. Diese Bananengröße wiegt ungefähr 118 Gramm und hat 105 Kalorien.
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Bananentypen
Beim Bananeneinkauf in einem Lebensmittelgeschäft ist der häufigste Typ die Cavendish-Banane. Diese Art ist deutlich reif, wenn die Schale hellgelb wird und fest bleibt. Wenn die Früchte überreifen, wird die Haut braun und wird weich.
Mineralien
Das am häufigsten vorkommende Mineral in der Banane ist Kalium. Eine Banane enthält mehr als 400 mg Kalium, was mehr als 10 Prozent der empfohlenen täglichen Aufnahme, oder RDI, basierend auf einer 2 000 Kalorien-Diät ausmacht. Andere Mineralien in signifikanten Mengen enthalten 32 mg Magnesium, 1,2 Mikrogramm Selen, 26 mg Phosphor und 0,13 mg Eisen. Mineralien, die in Spuren vorhanden sind, umfassen Calcium, Natrium, Zink, Kupfer, Mangan, Fluorid und Selen.
Vitamine
Bananen enthalten viele Vitamine sowohl in Substanz als auch in Spuren. Die in beträchtlichen Mengen gefundenen enthalten Vitamine C und B6. Eine Banane enthält 10. 3 mg Vitamin C oder 10 Prozent der RDI und 0. 43 mg Vitamin B6, 20 Prozent der RDI. Vitamine in kleineren Prozentsätzen enthalten Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Folsäure, Cholin, Betain, Vitamin A, Carotinoide, Lutein, Vitamin E und Vitamin K.
Aminosäuren
Aminosäuren sind grundlegende Bausteine in der menschlicher Körper, der bei der Produktion von Proteinen verwendet wird und essentiell im Zellstoffwechsel ist. Der menschliche Körper besteht aus 20 Aminosäuren, kann aber nur 10 davon synthetisieren. Die 10 Aminosäuren, die aus der Nahrung gewonnen werden müssen, sind Arginin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Bananen enthalten alle 10 dieser essentiellen Aminosäuren. Ein Mangel an einer Aminosäure kann zum Abbau der Proteine und Muskeln des Körpers führen.
