Welche Lebensmittel enthalten das Katalase-Enzym?

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Anonim

Haben Sie sich jemals gefragt, welche Art von Schaden in Ihrem Körper auftreten würde, wenn er schädliche oder giftige Chemikalien produziert? Tatsächlich produzieren unsere Körper jeden Tag schädliche Substanzen. Das Katalase-Enzym spaltet Wasserstoffperoxid, eine giftige Chemikalie, in Wasserstoff und Peroxid auf. Nach den Ergebnissen der National Business Review produzieren wir mit zunehmendem Alter weniger Katalase, was zu einer schnelleren Alterung führen kann. Mehrere Lebensmittel enthalten dieses Enzym.

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Rinderleber

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Rinderleber mit Spinat. Bildnachweis: Eising / Photodisc / Getty Images

Eine der Hauptfunktionen der Leber ist es, schädliche Chemikalien im Körper abzubauen, daher ist es kein Wunder, dass Rinderleber große Mengen an Katalase-Enzym enthält. Rinderleber ist auch reich an Vitamin A, das für das Sehen wichtig ist; Eisen, das hilft, Sauerstoff im Blut zu verteilen; und einige andere Mineralien wie Kalzium, Vitamin D und Kupfer.

Kartoffeln

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Kartoffeln zum Verkauf auf einem Markt. Bildnachweis: Hemera Technologies / AbleStock. com / Getty Images

Kartoffeln sind ein sehr vielseitiges Gemüse, da sie in Form von Chips gebacken, gekocht oder gebraten werden können. Solange Kartoffeln auf gesunde Art gekocht werden, wie Backen oder Kochen, sind sie ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie sind nicht nur reich an Katalase, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitamin C, B6 und Folsäure.

Weizensprossen

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Weizengras und Weizengrassaft. Bildnachweis: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images

Weizensprossen sind wie die meisten Körner süß und nahrhaft; Sie sind sehr beliebt bei Menschen, die eine natürliche Diät einhalten. Einige Nährstoffe Weizensprossen sind reich an Vitamin B, C und E sowie Magnesium und Kalzium. Diejenigen mit einer Weizenallergie sollten diese jedoch nicht verzehren.

Karotten

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Ein Koch schält eine Karotte. Bildnachweis: Jupiterimages / Fotos. com / Getty Images

Karotten enthalten neben Katalase auch eine Vielzahl von Nährstoffen, die für die Erhaltung eines gesunden Körpers wichtig sind. Karotten sind fettfrei, arm an Natrium und eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamin A.