Welche Art von Diät von schlechtem Cholesterin loswerden?

Ein hohes Maß an " Schlechte "Cholesterin, auch bekannt als eine erhöhte Low-Density-Lipoprotein-Ebene, erhöht das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall, nach der American Heart Association. Nicht jedes Cholesterin ist jedoch schlecht - Ihr Körper benötigt Cholesterin, um Vitamin D, Hormone und bestimmte Verdauungssäfte zu synthetisieren. Einige Änderungen an Ihrer Ernährung und Ihrem Lebensstil können Ihnen helfen, Ihren Cholesterinspiegel auf einen gesunden Bereich zu senken.

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High-Fiber-Diät

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Teller mit frischem Rosenkohl Fotokredit: papkin / iStock / Getty Images

Das Institute of Medicine merkt, dass Männer 30 bis 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag essen sollten, und Frauen und sollten 21 zu bekommen 25 Gramm pro Tag. Eine ballaststoffreiche Ernährung hilft, die Menge an Cholesterin in Ihrem Körper zu reduzieren. Ihr Körper setzt während der Verdauung Gallensäuren frei, die Cholesterin enthalten. Normalerweise wird ein Teil des Cholesterins während der Verdauung in den Körper resorbiert. Wenn Fasern vorhanden sind, bindet es jedoch an Cholesterin und entfernt es aus dem Körper im Müll. Lösliche Faser, eine Art von Faser, die Wasser absorbiert und schwillt in eine Art von Gel in Ihrem Verdauungstrakt, ist besonders hilfreich für die Senkung von schlechtem Cholesterin, nach Colorado State University. Gute Quellen für lösliche Ballaststoffe sind Hafer, Bohnen, Weizenkleie, Leinsamen, Äpfel, Aprikosen, Feigen, Orangen, Birnen, Pflaumen, Erdbeeren, Spargel, Rosenkohl und Rüben.

Low-Saturated Fat Diät

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Gegrillte Hautlose Hähnchenbrust Fotokredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

Ihr Körper ist in der Lage, Cholesterin aus anderen Arten von Fett zu produzieren. Insbesondere zu viel gesättigtes Fett kann schlechte Cholesterinwerte erhöhen. Laut der American Heart Association sollten Sie nicht mehr als 16 Gramm gesättigtes Fett pro Tag auf einer 2 000-Kalorien-Diät essen. Gesättigte Fette finden sich in tierischen Produkten und tierischen Fetten. Um Ihre Aufnahme zu begrenzen, essen Sie weniger Käse, Butter, Vollmilch, Sahne, Schmalz und fettreiche Fleischstücke wie Rind, Schwein und Lamm. Entfernen Sie Haut von Geflügel und trimmen Sie sichtbares Fett vom Fleisch vor dem Kochen, um den gesättigten Fettgehalt zu reduzieren.

Transfette vermeiden

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Pommes frites mit Ketchup Fotokredit: Azurita / iStock / Getty Images

Transfette, eine Art von flüssigem Fett, das bei Raumtemperatur chemisch zu einem festen Fett verändert wurde, können ebenfalls zu erhöhtem LDL-Cholesterin beitragen, nach der American Heart Association. Diese Fette werden häufig in verarbeiteten und frittierten Lebensmitteln wie Pommes frites, Donuts, Pasteten, Keksen, Crackern und etwas Margarine gefunden. Überprüfen Sie die Nährwerttabellen auf abgepackten Lebensmitteln, um festzustellen, ob Transfette enthalten sind.Um Ihren Cholesterinspiegel zu senken, sollten Sie unter 2 Gramm Transfet pro Tag auf eine 2 000-Kalorien-Diät abzielen.

Grenzwert für diätetisches Cholesterin

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Gegrillte Garnelen am Spieß Fotokredit: SVETLANA KOLPAKOVA / iStock / Getty Images

Sie nehmen Cholesterin in Ihren Körper auf, indem Sie diätetisches Cholesterin auch verbrauchen. Die American Heart Association schlägt vor, das Cholesterin der Nahrung auf 200 Milligramm pro Tag zu begrenzen, wenn Sie einen erhöhten Cholesterinspiegel haben. Tierische Produkte und Nahrungsmittel, die daraus hergestellt werden, tragen am meisten zu Cholesterin in Ihrer Ernährung bei. Begrenzen Sie Ihre Aufnahme von Eiern, Garnelen, Tintenfisch, Hummer, Krabben, Leber, Kalbfleisch, Lamm, Rind und Schinken, um die Cholesterinaufnahme zu verringern. Butter, Käse, Milchfett und Joghurt enthalten auch geringe Mengen an Cholesterin.