Verursacht Kaliumchlorid Wasser Gewichtszunahme?

Wenn Ihr Arzt eine salzarme Diät empfohlen hat oder Sie einfach Ihre Natriumaufnahme reduzieren möchten, kann Kaliumchlorid helfen. Es hat den gleichen "salzigen" Geschmack wie Natriumchlorid - Speisesalz - aber es ist natürlich Natrium-frei, so dass Sie Ihre Salzaufnahme nicht erhöhen. Kaliumchlorid hat auch nicht die Nebenwirkungen, die mit normalem Salz verbunden sind, einschließlich Wassergewichtszunahme. Allerdings ist Kaliumchlorid nicht für jeden sicher - vor allem für Menschen mit bestimmten Erkrankungen - fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie es zu Ihrer Diät hinzufügen.

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Natrium- und Wassergewicht

Ihr Körper behält ein stabiles Gleichgewicht von Wasser und gelösten Mineralstoffen bei, die als Elektrolyte bezeichnet werden und Natrium enthalten. Wenn Sie bestimmte Elektrolyte wie Natrium verlieren, scheidet Ihr Körper auch Wasser aus, so dass Ihr Elektrolytniveau im Gleichgewicht gehalten werden kann. Das Umgekehrte ist auch wahr; Wenn Sie mehr Natrium als normal in Ihrem System haben, hält Ihr Körper auch überschüssiges Wasser. Dies bietet einen physiologischen Vorteil; Moderate Natriumwerte helfen Ihrem Körper, etwas Wasser zu behalten, um Ihren Blutdruck stabil zu halten, zum Beispiel, während niedriger Natriumspiegel niedrigen Blutdruck verursachen kann. Wenn Sie jedoch eine natriumhältige Mahlzeit zu sich nehmen, werden Sie in der Regel eine vorübergehende Gewichtszunahme von ein paar Kilo Wassergewicht bemerken, die Sie verlieren werden, wenn Ihr Körper überschüssiges Natrium und Flüssigkeit ausspült.

Die Wirkung von Natrium auf die Wasserrückhaltung hat andere Risiken; Die Flüssigkeitsretention von zu viel Natrium kann zu hohem Blutdruck beitragen. Aus diesem Grund sollten Menschen, bei denen ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck oder Herzkrankheiten besteht, ihre Natriumaufnahme auf 1 500 Milligramm täglich beschränken, verglichen mit 2 300 Milligramm für die allgemeine Bevölkerung.

Kaliumchlorid und Wassergewicht

Kaliumchlorid hat nicht den gleichen Effekt auf das Wassergewicht wie Natrium. Im Gegensatz zu Natriumchlorid ist Kaliumchlorid nicht wasserlöslich, erklärt die Columbia University. Es löst sich also nicht in Ihren Körperflüssigkeiten auf und löst Wassereinlagerungen aus, selbst wenn Sie große Mengen davon zu sich nehmen. Das bedeutet, dass Sie wahrscheinlich keine signifikante Gewichtszunahme bemerken, weil Sie Kaliumchlorid zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen.

Wenn Sie immer noch Lebensmittel essen, die reich an Natrium sind - wie verarbeitete Lebensmittel, Suppen in Dosen oder Hüttenkäse -, können Sie trotzdem genug Natrium aufnehmen, um Wasser zu gewinnen, unabhängig davon, ob Sie Kaliumchlorid verwenden oder nicht.

Nutzen und Risiken von Kaliumchlorid

Die Einführung von mehr Kalium in Ihre Ernährung kann gesundheitliche Vorteile bringen, da Kalium ein essentielles Mineral ist. Kalium hilft Ihren Nerven, elektrische Signale zu senden, die für die Kommunikation zwischen Netzwerken von Nervenzellen sowie zwischen Nerven und Muskeln essentiell ist.Erhöhen Sie Ihre Kaliumaufnahme - und verringern Sie Ihre Natriumaufnahme - hilft auch, Bluthochdruck zu verhindern.

Das Einnehmen von Mahlzeiten mit Kaliumchlorid könnte bei manchen Menschen gesundheitliche Probleme verursachen, warnt die Columbia University. Kaliumchlorid-Ergänzungsmittel können gastrointestinale Symptome wie Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall verursachen. Bestimmte Gesundheitszustände, die Herz, Leber und Nieren betreffen, können die Fähigkeit Ihres Körpers beeinflussen, Kalium zu verarbeiten, und die Einnahme von Kaliumchlorid kann dazu führen, dass der Körper zu viel Kalium behält. Hohe Kaliumwerte können zu gefährlichen Veränderungen im Herzrhythmus führen, die tödlich sein können. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, einschließlich der Zugabe von Kaliumchlorid zu Ihrer täglichen Routine.

Kaliumfreie Würzmittel

Kaliumchlorid ist nicht das einzige Spiel in der Stadt, wenn Sie nach salzfreiem Geschmack suchen. Gewürze wie Zitrusschalen, frische Kräuter, Gewürze und schwarzer Pfeffer verleihen Lebensmitteln ohne überschüssiges Natrium oder Kalium einen besonderen Geschmack. Probieren Sie beispielsweise Hähnchenbrust mit einer Marinade aus Apfelessig, frisch gehacktem Salbei, Zitronen- oder Orangenschale und gerissenem schwarzem Pfeffer oder würzen Sie mageres Rindfleisch mit einer Marinade aus Rotweinessig, gehacktem Knoblauch und frischem Rosmarin. Würzen Sie Gemüse mit Minz- oder Basilikumchiffonade oder fügen Sie gerösteten Süßkartoffeln einen Hauch von Cayennepfeffer hinzu, um einen Hauch von Hitze zu erhalten.