Kann zu viel Vitamin E Eisenmangel verursachen?
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Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin, das in einigen Lebensmitteln natürlich vorkommt und auch als Nahrungsergänzung erhältlich ist. Es ist ein Antioxidans und kann helfen, bestimmte Krankheiten zu verhindern oder zu verzögern. Eisen ist ein essentielles Mineral, das für eine Reihe von Körperfunktionen wichtig ist. Vitamin E und Eisen können in hohen Dosen interagieren. Es ist wichtig, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Ergänzungen einnehmen.
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Eisenmangel
Eisenmangel ist laut den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention der häufigste Mangel in den USA. Eisenmangel verursacht Anämie, ein Zustand, in dem der Körper nicht genug rote Blutkörperchen hat. Symptome von Eisenmangel sind Müdigkeit, kognitive Beeinträchtigungen bei Kindern, geschwächtes Immunsystem und Schwierigkeiten bei der Regulierung der Körpertemperatur. Eisenmangel kann durch einen erhöhten Eisenbedarf, verminderte Eisenaufnahme oder wenn Ihr Körper Schwierigkeiten hat, Eisen zu absorbieren, verursacht werden.
Vitamin E-Toxizität
Es wird selten zu viel Vitamin E aus der Nahrung aufgenommen. Laut den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention haben hohe Dosen von Vitamin-E-Präparaten während der Forschung Blutungen und unterbrochene Blutgerinnung bei Tieren verursacht. Ein paar kleine Studien haben diese Risiken auch beim Menschen nachgebildet. Die tolerierbare obere Aufnahme, die vom Food and Nutrition Board festgelegt wird, beträgt 1.000 mg für Erwachsene. Vitamin-E-Ergänzungen können auch mit bestimmten Medikamenten, vor allem Blutverdünner interagieren.
Vitamin E und Eisen
Übermäßige Mengen an Vitamin E-Präparaten können die Eisenresorption beeinträchtigen. Vitamin E kann als Blutverdünner wirken, der die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigt, Mineralien und andere Nährstoffe aufzunehmen. Wenn Sie zusammen mit Vitamin E Eisenpräparate einnehmen, achten Sie darauf, die Nahrungsergänzungsmittel zu verschiedenen Tageszeiten und nur in den empfohlenen Dosierungen einzunehmen. Eisen wird besser mit Vitamin C aufgenommen. Es wurde gefunden, dass Kalzium, Zink und Vitamin E die Eisenaufnahme verringern.
Vorsichtsmaßnahmen und Dosierung
Konsultieren Sie Ihren Arzt vor der Einnahme von Ergänzungen. Zu viel Eisen kann Toxizität verursachen und Eisenpräparate sollten nur mit ärztlicher Empfehlung eingenommen werden. Frauen im Alter von 19 bis 50 Jahren sollten 18 Gramm Eisen pro Tag haben. Männer über 19 Jahre benötigen täglich etwa 8 g Eisen. Vegetarier brauchen mehr Eisen, weil Pflanzeneisen nicht so leicht absorbiert wird wie Eisen aus Fleischquellen. Für Erwachsene beträgt die empfohlene Tagesdosis an Vitamin E 15 mg pro Tag.