Leicht Gegrilltes Hähnchen und Mole Poblano Rezept

Inhaltsverzeichnis:

ZUTATEN
SERVIERT 2
ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
Portionsgröße: 1 Vorspeisen
44g Kohlenhydrate
REZEPTE
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VORBEREITUNG
15 m

KOCHEN
52 m
GESAMT
1h 07m

Sie können diese traditionell anspruchsvolle Mahlzeit in nur drei einfachen Runden drehen Schritte: Braten oder braten Sie Ihre Zutaten, mischen Sie sie und köcheln Sie so lange wie möglich. Dann grill einfach dein Protein! Dieser hausgemachte Maulwurf kommt mit nur 250 Kalorien und 15 Gramm Fett pro Portion. Denken Sie daran, wenn Sie nicht jedes Gewürz haben, verwenden Sie, was Sie mit diesen Grundlagen haben: Chilis, Zwiebeln, Schokolade, Erdnussbutter und Brühe.

ZUTATEN

SERVIERT 2

1 Teelöffel Samen, Sesam, ganz, getrocknet
1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel Olivenöl
1/2 mittel Weiße Zwiebel
1 Unze Rosinen
1 Chile Poblano
3 mittelgroße Tomatillos, roh
3 Knoblauchzehen
1/4 Teelöffel koscheres Salz
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer > 1/8 TL gemahlener Kreuzkümmel
1/8 TL Zimt, gemahlen
1/8 TL Nelken, gemahlen
1/8 Tasse geschnittene Mandeln
1 TL cremige Erdnussbutter (ohne Salz) > 1 Tasse Brühe, wenig Natrium, Hühnchen
1 Unze Mexikanische Schokolade
2 Filet Hühnerbrust
2 Zweige Koriander
2 Limettenschnitz
2 Vollkornmehl Tortillas
GEBRAUCHSANWEISUNGEN

1 Erwärmen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn heiß, fügen Sie Sesamsamen und getrockneten Oregano hinzu. Toast für 1 Minute, dann aus der Pfanne nehmen. 2 Pflanzenöl in die Pfanne geben. Wenn es kräuselt, Zwiebeln, Rosinen, Pfeffer und Tomatillos hinzufügen. Kochen bis alles weich wird (ca. 3 Minuten). Rühren, Knoblauch hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann weitere 3 Minuten kochen lassen. 3 Fügen Sie Kreuzkümmel, Zimt und Nelkenpulver hinzu. Umrühren, um die Gewürze zu mischen. Dann fügen Sie Mandeln und Erdnussbutter hinzu und mischen Sie gut. Koch 1 Minute. 4 Hühnerbrühe in die Pfanne geben und gut vermischen. 5 Gießen Sie die Mischung in den Mixer, fügen Sie Schokolade hinzu und mischen Sie sie bis zur völligen Glätte. Zurück in die Pfanne und kochen 30 Minuten. 6 Feuern Sie Ihren Grill an (Sie können das Hähnchen grillen, wenn Sie keinen Grill haben), das Huhn trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und dann das Hähnchen 5-6 Minuten auf jeder Seite grillen. 7 Huhn entfernen und 3 Minuten ruhen lassen. Dann in Scheiben schneiden, mit einer Soße zum Eintauchen servieren oder Hühnchen mit Sauce anrichten. Mit Koriander und Limettenscheiben garnieren und jede Portion mit einer gedämpften (oder gegrillten) Tortilla servieren. 8 PC: Arthur Bovino

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN

457 KALORIEN PRO PORT

Portionsgröße: 1 Vorspeisen

16g Fett

44g Kohlenhydrate

35g Protein
% DV *
Gesamtfett 16g

23%
Gesättigte Fette 4g	Cholesterin 95mg
31%
Natrium 1026mg	42%
Kohlenhydrate 44g	21%
Ballaststoffe 6g	Zucker 15g
Protein 35g
23%
* Der% Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt.2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.	SIE KÖNNTEN AUCH WIE