Wie viel Vollkorn sollten Sie einen Tag essen?

Essen mindestens die empfohlene Menge von ganzen Körnern kann helfen, Ihr Risiko für Gesundheitszustände wie Krebs, Herzkrankheit, Diabetes und Korpulenz zu verringern, entsprechend einem Artikel, der im "Journal der Nahrung" im März 2011 veröffentlicht wird. Vollkorn liefert auch wesentlichere Vitamine und Mineralien als raffinierte Körner bemerkt die Akademie für Ernährung und Diätetik.

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Empfohlene Zufuhr

Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, dass die Hälfte der Körner, die Sie essen, aus ganzen Körnern besteht. Dies bedeutet, Frauen sollten mindestens drei 1-Unze-Portionen Vollkornprodukte pro Tag essen, und Männer sollten drei vor vier Portionen essen. Eine Portion entspricht 3 Tassen Popcorn; 1/2 Tasse gekochte Haferflocken, Vollkornnudeln oder brauner Reis; eine normale Scheibe Vollkornbrot; eine Tasse Vollkorn-Frühstücksflocken; eine 6-Zoll-Vollweizen-Tortilla; oder die Hälfte eines Vollkorn-englischen Muffins oder Mini-Bagels.