Gibt es Nahrungsmittel, die zu erweiterten Blutgefäßen führen?

Blutgefäße - Ihre Arterien, Venen und Kapillaren - sind verantwortlich für das Blut im ganzen Körper. Wenn Blutgefäße erweitert oder geöffnet werden, kann mehr Blut durch den Körper transportiert werden, was die Zufuhr von Sauerstoff und Nährstoffen verbessert und oft zu einem niedrigeren Blutdruck führt. Die Ernährung kann einen signifikanten Effekt auf die Gesundheit von Blutgefäßen haben, einschließlich der Tatsache, dass bestimmte Bestandteile von Nahrungsmitteln die Stickoxidproduktion stimulieren - eine Verbindung, die für die Erweiterung von Blutgefäßen verantwortlich ist.

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L-Arginin-reiche Lebensmittel

Eine andere Substanz, die im Körper in Stickstoffmonoxid umgewandelt wird, ist L-Arginin, eine Aminosäure oder ein Proteinbaustein. Aber der Effekt von L-Arginin auf Vasodilatation oder Erweiterung der Blutgefäße ist nicht so einfach. Eine Studie an 2, 284 Erwachsenen folgte im Durchschnitt 4 7 Jahren und fand heraus, dass L-Arginin aus pflanzlichen Nahrungsmitteln spezifisch mit einem verbesserten Blutdruck und einem reduzierten Risiko für Herzkrankheiten in Zusammenhang steht. L-Arginin aus tierischen Quellen steigerte jedoch die Herzkrankheit und das Bluthochdruckrisiko. Dies geht aus einem Bericht hervor, der in der März-Ausgabe von "Nutrition and Metabolism" veröffentlicht wurde. Pflanzliche Quellen von L-Arginin umfassen: Sojabohnen, Tofu und andere Sojaprodukte. - Nüsse, insbesondere Mandeln und schwarze Walnüsse. - Hülsenfrüchte wie Kichererbsen und Linsen. - Samen, insbesondere Kürbis-, Sesam- und Chiasamen.

Nitrat-reiche Lebensmittel

Diät-Nitrat kann auch im Körper zu Stickoxid umgewandelt werden. Ein Übersichtsartikel, der in der August 2011 Ausgabe von "European Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, fasste zusammen, dass Früchte und Gemüse mit hohem Nitratgehalt eine positive Wirkung auf die Gefäßerweiterung haben. Die meisten diätetischen Nitrate stammen aus pflanzlichen Quellen, die üblicherweise in folgenden Lebensmitteln vorkommen: - Salat. -- Spinat. -- Rucola. -- Sellerie. -- Rüben. -- Chinakohl. -- Rettich. -- Steckrübe.

Flavonoid-reiche Lebensmittel

Diätetische Flavonoide sind eine vielfältige Gruppe von natürlich vorkommenden Substanzen in Pflanzen gefunden. Auch für die leuchtenden Farben von Obst und Gemüse verantwortlich, sind die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Flavonoiden oft mit ihren entzündungshemmenden Eigenschaften verbunden. Flavonoide spielen aber auch eine Rolle bei der Erweiterung der Blutgefäße. Eine in der Zeitschrift "Journal of Nutrition" vom August 2008 veröffentlichte Studie kam zu dem Schluss, dass die Flavonoide in Tee eine gefäßerweiternde Wirkung haben, da dieses Flavonoid auch die Stickstoffoxidproduktion stimuliert. Gemäß dieser Übersicht und mit demselben Mechanismus wurde auch gezeigt, dass Kakao und dunkle Schokolade Blutgefäße erweitern. Die Freisetzung von Stickoxiden wird auch durch die Flavonoide in Rotwein stimuliert, heißt es in einer Studie von "Circulation."

Diät-Muster

Eine gesunde Ernährung ist der Grundstein für die Aufrechterhaltung gesunder Blutgefäße. Die Mittelmeer-Diät-Muster und die traditionelle japanische Ernährung sind beide als vorteilhaft für die Gesundheit des Herzens. Autoren eines Artikels veröffentlicht die März 2013 Ausgabe von" British Journal of Clinical Pharmacology "legen nahe, dass die Vorteile dieser Ernährungsmuster teilweise mit ihrem hohen Gehalt an Obst und Gemüse zusammenhängen - Lebensmittel, die auch reich an L-Arginin, diätetischem Nitrat und Flavonoiden sind. Pflanzliche oder gut geplante vegetarische Ernährung, die betonen Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Obst und Gemüse sind auch reich an Lebensmitteln, die Stickoxid-Produktion zu fördern - und haben das Potenzial, Blutgefäße zu erweitern.

Warnungen und Vorsichtsmaßnahmen

Wenn Sie Fragen zum Thema Herz haben Gesundheit und wie man Blutgefäße gesund hält, sprechen Sie mit Ihrem Doktor Für einen gesunden Ernährungsplan und personalisierte Ernährungsempfehlungen sprechen Sie mit einem eingetragenen Diätetiker wie L-Arginin und Flavonoide sind mit erweiterten Blutgefäßen verbunden, Ergänzungen haben nicht immer die gleiche Wirkung wie natürliche Lebensmittel, noch ersetzen sie die Synergie der gesamten Ernährung. Darüber hinaus haben Ergänzungen das Potenzial, mit bestimmten Medikamenten zu interagieren, also sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie eine neue Ergänzung beginnen. Suchen Sie immer sofort einen Arzt auf, wenn Sie an einer Herzerkrankung leiden.

Bewertet von: Kay Peck, MPH, RD