Vorteile von Trinken Essig

Essig wurde lange als Volksheilmittel verwendet, um Gesundheitsprobleme zu behandeln und Gewichtskontrolle zu fördern. Ein Landarzt, D. C. Jarvis, in den 1950er Jahren prominent, lobte die heilende Wirkung von Apfelessig in seinem Buch "Folk Medicine. "Neuere Studien weisen auch auf das Potenzial von Essig zur Gewichtsreduktion und zur Behandlung von Insulinsensitivitäten hin. Verarbeitete und gefilterte Essige sind weniger erwünscht, da viele der vorteilhaften Eigenschaften in der Überproduktion verloren gehen - suchen Sie nach rohen, biologischen Sorten. Ein tägliches 1 bis 3-TL. Servieren in einem Glas Wasser ist ausreichend, um gesundheitliche Vorteile zu bieten.

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Gewichtsverlust

Anekdoten belegen, dass die Verwendung von Essig zur Gewichtsreduktion den alten Ägyptern vorauseilt. D. C. Jarvis behauptete, dass Apfelessig dazu beitrage, Fett zu verbrennen, die Funktionsweise des Stoffwechsels zu verbessern und zu Gewichtsverlust zu führen. Die "Annals of Nutrition and Metabolism" berichtet eine Studie im Jahr 2010, in der 2 tsp. Der während der Mahlzeiten aufgenommene Essig reduzierte die glykämische Reaktion auf die Nahrung um etwa 20 Prozent im Vergleich zu Placebo. C. S. Johnston von der Abteilung für Ernährung der Arizona State University East stellt fest, dass dies "ein Phänomen ist, das mit Sättigung und reduziertem Nahrungsmittelkonsum in Verbindung gebracht wurde. "

Management von Diabetes

Die Fähigkeit von Essig, Insulin und Glukose zu moderieren, scheint Diabetikern etwas zu bieten. Eine schwedische Studie, die 2005 in einer Ausgabe des "European Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, zeigte, dass Teilnehmer, die eine einfache Kohlehydratmahlzeit auf der Basis von Weißweizenbrot aßen, diese jedoch mit Essig ergänzten, weniger Blutstau hatten Insulinspiegel als Teilnehmer, die nur die Brotmahlzeit aßen. Eine Tierstudie, die im Dezember 2008 vom "Pakistan Journal of Biological Sciences" berichtet wurde, zeigte, dass die Apfelessigaufnahme bei der Behandlung der diabetischen Komplikationen von großem Wert sein kann. "

Entgiftung und Verdauung

Die Verwendung von Essig zur Förderung der Reinigung geht auf Hippokrates zurück, der Apfelessig zur Heilung von Gelenkschmerzen, Verdauungsstörungen und Blutkrankheiten empfahl. D. C. Jarvis schrieb in seinem Buch, dass Apfelessig die schädlichen Bakterien im Verdauungstrakt zerstört und so eine effizientere Verdauung und Beseitigung von Abfall ermöglicht. Er stellte auch fest, dass die Fähigkeit des Essigs, Fett zu spalten, die Funktion der Leber und der Nieren verbessert, deren Hauptaufgabe darin besteht, den Körper zu entgiften.

Chronische Schmerzen

D. C. Jarvis behauptete, dass Apfelessig eine wirksame Behandlung für eine Reihe von Beschwerden sei, die chronische Schmerzen verursachen. Er verschrieb eine regelmäßige Tonic Apfelessig zur Behandlung von Migräne, Gicht, chronische Müdigkeit und Arthritis.Der hohe Äpfelsäuregehalt des Apfelessigs kann für seine schmerzstillende Wirkung verantwortlich sein.