Welche Nährstoffe erhöhen Ihre Acetylcholin?

Dein Gehirn behält ein kompliziertes neurales Kommunikationssystem dank der chemischen Botenstoffe bei, die als Neurotransmitter bekannt sind. Nährstoffe in Ihrer Ernährung helfen Ihrem Körper, Neurotransmitter zu produzieren. Acetylcholin und Glutamat sind die exzitatorischen Neurotransmitter Ihres Gehirns; Das bedeutet, dass sie eine Erregung in Ihren Neuronen induzieren, den Zellen, die Informationen durch elektrische Signale übertragen. Cholin ist der Hauptnährstoff, den Sie benötigen, um Acetylcholin herzustellen. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Diät ändern oder diesen Nährstoff ergänzen.

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Bedeutung

Der Nobelpreisgekrönte Pharmakologe Otto Loewi entdeckte 1921, etwa acht Jahre nach der ersten Isolierung, die Bedeutung von Acetylcholin. Acetylcholin ist in Ihrem Gehirn und Nervensystem gefunden. Es stimuliert Ihre Muskeln und wird für eine optimale Funktion des Gehirns benötigt. Eine Schädigung der cholinergen Wege ist mit der Acetylcholin-Depletion verbunden, die mit der Alzheimer-Krankheit assoziiert ist, die einen allmählichen Verlust der Gehirnfunktion verursacht.

Cholin

Acetylcholin wird aus Cholin und Acetat, einem Essigsäurederivat, hergestellt. Eine cholinereiche Ernährung versorgt Ihren Körper mit den Bausteinen, die zur Herstellung von Acetylcholin benötigt werden. Laut der Lebensmitteldatenbank des US Department of Agriculture liefern ganze Eier das meiste Cholin pro 100 Gramm Futter. Andere Lebensmittel, die reich an Cholin sind, umfassen Fleisch und Fisch, gefolgt von Vollkornprodukten. Andere Cholinquellen umfassen Gemüse, Obst, Milch und Milchprodukte. Fette und Öle liefern die geringste Menge an Cholin.

Daten

Gemäß einer Tierstudie, die vom Ernährungsforschungsinstitut der Universität von North Carolina durchgeführt und in der Ausgabe von "Proceedings of the National Academy of Sciences" vom Juli 2010 veröffentlicht wurde, mütterlichen diätetischen Cholinmangel führt zu Geburtsfehlern und verminderte fetale Blutgefäßbildung. Der leitende Forscher Steven Zeisel schätzt, dass etwa 80 Prozent der schwangeren Frauen nicht genug Cholin in ihrer Ernährung bekommen. Zeisel empfiehlt schwangeren und nicht schwangeren Männern und Frauen, durch Tierprodukte wie Eier, Rindfleisch, Huhn und Milch 425 bis 550 Milligramm pro Tag zu erhalten.

Sicherheit

Cholin ist als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Es hilft, gesunde Acetylcholinspiegel zu fördern, die wichtig für gesunde Zellsignale und Nervenimpulse sind. Empfohlene Cholindosen sind nicht mit negativen gesundheitlichen Auswirkungen verbunden. Jedoch können hohe Dosen von 10 bis 16 Gramm pro Tag Erbrechen, übermäßiges Schwitzen und einen fischigen Körpergeruch verursachen, entsprechend dem Linus Pauling Institut. Nehmen Sie Cholin-Ergänzungen nur unter der Anweisung Ihres Arztes.