Fröhliche Berry und Kirschtomaten Salat Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
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  • GESAMT
  • 15 m

Maulbeeren und Kirschtomaten scheinen kein wahrscheinliches Salatpaar zu sein, Aber mit Sesamsamen, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Honig, die helle Säure der Tomaten und alkalische Beeren schaffen eine erfrischende, asiatisch inspirierte Seite. LoveFoodEat. com's Chinmayie Bhat verwendet eine Mischung aus gelben und roten Tomaten für einen bunten Effekt. // www. Liebesfotze. com /

ZUTATEN

SERVIERT 3

  • 2 Tassen Kirschtomaten
  • 1/2 Tasse Mulberry Berries
  • 3 Esslöffel Sesamöl, Bio, nicht raffiniert
  • 1 Esslöffel Honig > 1 Esslöffel chinesischer Reis Weinessig
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Knoblauch
  • 1/2 Teelöffel frische Ingwerwurzel
  • 1 Esslöffel geröstete Sesamsamen
  • Anwendung

1 Waschen und trocken tupfen die Kirschtomaten, in zwei Hälften schneiden und in eine Schüssel geben. 2 Fügen Sie gewaschene und drainierte Maulbeeren hinzu. 3 In einem kleinen Glasgefäß Öl, Essig, Honig, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Sesam mischen. 4 Schließen Sie den Deckel und schütteln Sie ihn gut, bis er zusammenkommt. 5 Gießen Sie das Dressing über den Salat und lassen Sie es für ein paar Stunden sitzen. 6 Idealerweise sollte der Salat für ein paar Stunden gekühlt werden, damit sich alle Aromen entwickeln. 7 Mit geröstetem Sesam garnieren.

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN

328 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 1/3 Salat

15g Fett

42g Kohlenhydrate
6g Protein
% DV *
Gesamtfett 15g
22% Gesättigte Fette 2g
Cholesterin 0mg
0% Natrium 366mg
15% Kohlenhydrate 42g
20% Ballaststoffe 6g
Zucker 26g < Protein 6g
3%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zur täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
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