Stevia beeinflusst Insulin?

Stevia ist eine Pflanze aus Süd- und Mittelamerika. Es wird seit Jahrzehnten als traditionelles Diabetesmittel eingesetzt. Da raffiniertes Stevia 250 bis 300 Mal süßer als Zucker ist und den Blutzuckerspiegel nicht erhöht, ist es ein beliebter Zuckerersatz für Menschen mit Diabetes. Aber die Vorteile dieser Pflanze können über ihren süßen Geschmack hinausgehen - Stevia wird angepriesen, um das Hormon Insulin zu beeinflussen, das dem Körper hilft, Zucker zu verwenden und zu speichern. Begrenzte Tierversuche deuten darauf hin, dass Stevia die Insulinproduktion erhöhen und die Insulinwirkung verbessern kann. Größere Studien am Menschen sind jedoch notwendig, um zu verstehen, wie Stevia Insulin im Körper beeinflusst.

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Verwendung von Stevia bei Diabetes

Stevia, abgeleitet von der Pflanzenart Stevia rebaudiana, ist als Süßungsmittel bekannt. Die Verbindungen, die die charakteristische Süße liefern - Steviosid und Rebaudiosid - kommen aus den Blättern der Pflanze. Das ganze Blatt, getrocknete Blätter und Pulver werden als Nahrungsergänzungsmittel verkauft, eine Kategorie, in der kein Sicherheitsnachweis erforderlich ist; Die Food and Drug Administration (FDA) hat diese Formen nicht als Süßstoff zugelassen. Stevia-Blattextrakt, eine hochraffinierte Form von Stevia, hat die FDA-Zulassung erhalten, als Süßungsmittel in den USA verwendet zu werden. Aufgrund des Mangels an qualitativ hochwertigen Studien am Menschen hat die FDA jedoch keine gesundheitsbezogenen Angaben zu Stevia genehmigt auf Insulinspiegel oder Blutzuckerkontrolle.

Laborforschung

Neben der Verwendung von Süßstoffen hat das Interesse an Stevia als Therapie für Diabetes die Erforschung der Auswirkungen von Stevia oder seiner Bestandteile auf Insulin ausgelöst. Eine in der Januar 2002-Ausgabe von "Phytomedicine" berichtete Studie verglich Glukosespiegel bei diabetischen Ratten nach einer Infusion von entweder nur Glukose oder Glukose und Steviozid. Es wurde festgestellt, dass die Steviaverbindung den Blutzucker verbessert, und die Forscher bemerkten erhöhte Insulinspiegel bei diesen Ratten und verminderte Glucagonspiegel - ein Hormon, das den Blutzuckerspiegel erhöht. Ein in der Ausgabe von "Phytomedicine" vom Oktober 2015 veröffentlichtes Papier verwendete Zellen, die von Mäusen stammten und deutete darauf hin, dass Steviozid den Blutzucker senken könnte, indem es die Wirkungen von Insulin nachahmt. Steviocid kann auch den Blutzuckerspiegel senken, indem es die Insulinwirkung verbessert, wie in einer Studie über diabetische Ratten berichtet wurde, die in der Oktober-Ausgabe 2005 von "Hormone and Metabolic Research" veröffentlicht wurde.

Human Research

Begrenzte Studien am Menschen hinsichtlich des Einflusses von Stevia auf Insulin wurden durchgeführt. In einem Artikel, der in der Januar-Ausgabe 2004 von "Metabolism" veröffentlicht wurde, erfuhren Probanden mit Typ-2-Diabetes eine Abnahme der Blutzuckerwerte nach der Mahlzeit nach einer Dosis von Steviosid mit einer Testmahlzeit. Die Kontrollgruppe erhielt eine Dosis Maisstärke mit einer Testmahlzeit.Obwohl die Insulinspiegel nach jeder Testmahlzeit nicht signifikant erhöht waren, schlagen die Autoren vor, dass Steviozid die Insulinsekretion als Reaktion auf den Blutzuckerspiegel erhöhen könnte. Laut einem im Oktober 2007 veröffentlichten "British Journal of Clinical Pharmacology" ist Maisstärke in diesen Studien kein zuverlässiges Placebo, da es den Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit senken kann. Da diese Studie auch relativ wenige Themen umfasste, ist es schwierig, eindeutige Schlussfolgerungen zu ziehen. Größere klinische Studien sind notwendig, um die Beziehung zwischen Stevia und Insulin besser zu verstehen.

Warnhinweise und Vorsichtsmaßnahmen

Die Wirkung von Stevia auf Insulin kann nur postuliert werden, da die verfügbaren Studienergebnisse vorläufig sind und mit größeren Studien am Menschen validiert werden müssen. Darüber hinaus hat die FDA es versäumt, getrocknete oder pulverisierte Steviablätter zur Verwendung als Süßstoff zu genehmigen, da Tierstudien Bedenken hinsichtlich ihrer möglichen Auswirkungen auf Fortpflanzungsorgane, Nieren und das Herz-Kreislauf-System geäußert haben. Die Clinical Practice Guidelines der American Diabetes Association diskutieren über Stevia nur in Bezug auf die Verwendung von Süßstoffen und legen dar, dass Stevia und andere Süßstoffe ohne oder mit geringem Kaloriengehalt bei der richtigen Anwendung zur Gewichtsabnahme oder Gewichtskontrolle beitragen können. Es kann ratsam sein, Stevia-Süßungsmittel in Maßen zu verwenden und alle Pläne zur Verwendung von ganzen oder getrockneten Blättern mit Ihrem Diabetes-Betreuungsteam zu besprechen. Fragen Sie stets Ihren Arzt nach den Ergänzungen, die Sie in Betracht ziehen, und stellen Sie die Dosis eines verschriebenen Medikaments niemals ohne Zustimmung des Gesundheitswesens ein.