Lebensmittelquellen von Superoxiddismutase

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Anonim

Es ist immer besser, Ihre Antioxidantien aus Lebensmitteln als eine Pille zu bekommen, und Superoxid-Dismutase oder SOD, ist in einer Vielzahl von gefunden verschiedene Gerichte. Jedoch ist Ihr Körper nicht in der Lage, die SOD von der Nahrung zu metabolisieren und zu absorbieren, die Sie essen, entsprechend 2006 Artikel veröffentlicht im Austin Chronicle. Aber die gesunden Nahrungsquellen von SOD enthalten Nährstoffe, die das Funktionieren Ihrer körpereigenen SOD fördern.

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Was ist SOD

SOD ist ein Enzym, das natürlicherweise in jeder Zelle Ihres Körpers vorkommt und laut Dr. Mark Rosenberg als eines der wichtigsten Antioxidantien gilt von der Website Foodtrients. Seine primäre Aufgabe ist es, Ihre Zellen vor dem zellschädigenden Superoxid der freien Radikale zu schützen. Wenn Sie älter werden, sinkt die Menge an SOD in Ihrem Körper, sagt Rosenberg. Wenn Sie jedoch Ihre Nahrung mit Nahrungsmitteln füllen, die Nährstoffe enthalten, die für die Produktion von SOD benötigt werden, kann dies zu einer Verbesserung Ihres Niveaus beitragen.

SOD-reiche Melonen

Sowohl Honigmelone als auch Melonenmelone enthalten hohe Mengen an SOD. Obwohl Ihr Körper nicht in der Lage ist, die SOD in diesen Früchten zu verwenden, sind sie auch ausgezeichnete Quellen von Vitamin C, die Ihre Produktion des Superantioxidans unterstützen können. Diese Früchte enthalten auch kleine Mengen an Kupfer, Zink und Mangan, die Spurenelemente sind, die Ihr Körper zur Herstellung von SOD benötigt.

Grünes Gemüse mit SOD

Das Kreuzblütlergemüse Brokkoli, Kohl und Rosenkohl sind von Natur aus reich an SOD. Sie sind auch ausgezeichnete Quellen für Vitamin C und enthalten geringe Mengen an essentiellen Spurenelementen, die die Produktion von SOD fördern, einschließlich Kupfer, Mangan und Zink. Für eine insgesamt gute Gesundheit sollten Sie versuchen, mindestens 1 1/2 Tassen bis 2 Tassen dunkelgrünes Gemüse pro Woche zu essen, sagt ChooseMyPlate. Gouverneur.

Kupfer, Mangan und Zink

Zusätzlich zu den gesunden Nahrungsquellen von SOD sollten Sie auch Lebensmittel mit ausreichenden Spurenelementen mit einschließen. Erhöhen Sie Ihre Zinkaufnahme, indem Sie mehr Austern, Hummer, Huhn, Kichererbsen, Acajoubäume und Erbsen essen. Gute Quellen für Mangan sind Haselnüsse, Tofu, Kürbiskerne, Muscheln und Spinat. Getreide, Bohnen, Nüsse und Kartoffeln sind gute Kupferquellen.