Lebensmittel reich an Glykolsäure
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Glycolsäure ist eine farblose, geruchlose, kristalline Substanz, die in Kombination mit Wasser ein hochwirksames kosmetisches Hautpeeling und Feuchtigkeitsspender ist. Glucolsäure wird aus Zuckerrohr gewonnen und ist eine natürliche Substanz, die typischerweise für dermatologische und industrielle Zwecke verwendet wird. Ein Vorteil von Glykolsäure in Ihrer Ernährung ist, dass es glutenfrei ist, was bedeutet, dass Menschen mit Allergien und Empfindlichkeit gegenüber Weizenprodukten diese Zutat als Süßstoffersatz verwenden können.
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Zuckerrohr
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Eine häufige Quelle für Glykolsäure ist Zuckerrohr, so das Buch Cosmetic Dermatology von Cheryl M. Burgess. Zuckerrohr ist eine Art von hohem Gras, die in gemäßigten und tropischen Klimazonen heimisch ist. Die Hauptverwendungen von Zuckerrohr sind raffinierter Zucker, Melasse, Rum und eine Art von Sirup, der als Aroma verwendet wird. Der aus dem Zuckerrohr gewonnene Saft gilt als gesunde Alternative zu raffiniertem Zucker, da er nicht im gleichen Maße verarbeitet wird. Zucker kann beim Kochen als Zucker verwendet werden. Es wird auch als gemahlener Rohrzucker, getrockneter Zuckerrohrsaft und kristallisierter Zuckerrohrsaft verkauft. In anderen Ländern wird es als nicht raffinierter Zucker identifiziert.
Zuckerrüben
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Zuckerrüben sind eine Wurzelpflanze, die geerntet wird, um Saccharose für die kommerzielle Zuckerproduktion zu produzieren. Beliebt in Deutschland wird Zuckerrübensirup als Brotaufstrich, Soßensüßstoff verwendet und zu Kuchen- und Dessertrezepten hinzugefügt. Andere Kulturen infundieren Rum mit Zuckerrübensucrose. Zuckerrüben sind auch eine gute Quelle für Glykolsäure, laut Patientsguide. com. Die geräucherten Rüben mehrere Stunden lang kochen, dann die Maische drücken, bis Sie eine Flüssigkeit, die der Konsistenz von Honig ähnelt, gewonnen haben, um den Sirup herzustellen.
Frucht
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Unreife Trauben, Cantaloupes und Ananas enthalten laut einem Bericht von Unionhairandskin Glykolsäure. com. Interessanterweise wird die Glykolsäure, die aus Fruchtquellen extrahiert wird, eher zum Aromatisieren und Konservieren von anderen Nahrungsmitteln verwendet als zur Bereitstellung eines diätetischen Nutzens. Ein Experte der British Society of Gastroenterology weist darauf hin, dass der Konsum von reiner Glykolsäure zu Erbrechen, Gastritis und möglicherweise sogar zu Atemproblemen führen kann.
