Lebensmittel, die das Protein Casein enthalten

Casein ist eine Art von Protein in Milch und Milchprodukten gefunden. Bei Menschen mit Milchallergien kann Casein die Ursache sein. Das Protein zeigt sich manchmal in ungeahnten Produkten, so dass das Bewusstsein wichtig ist, wenn Ihr Arzt Ihnen geraten hat, es zu vermeiden. Wenn Sie Casein tolerieren können, ist es ein wirksames Protein für den Muskelaufbau, und diejenigen, die einen Vorteil in ihrem Training haben, suchen Lebensmittel mit einer hohen Dosis davon auf.

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Milchprodukte

Kasein und Molke sind die beiden primären Eiweißarten in der Milch. Alle Kuhmilch enthält Casein. Sahne, halb und halb, Joghurt und saure Sahne sind andere offensichtliche Quellen des Proteins. Eis, Butter, Käse und Pudding enthalten es auch. Lebensmittel, die mit diesen Produkten hergestellt werden - wie Suppen auf Sahne-Basis, Sorbet, Pudding und Pudding - sind ebenfalls kaseinreich. Milch Milch Alternativen - wie Kokos-, Mandel- und Sojamilch - enthalten kein Casein.

Weniger offensichtliche Quellen

Margarine, Thunfisch, milchfreier Käse, milchfreier Kaffeeweißer, halbsüsse Schokolade, Müsliriegel, mit Käse aromatisierte Pommes frites und Snack-Cracker, verarbeitetes Fleisch und Ghee können enthalten sein Spuren von Casein. Backwaren sind ein weiteres Lebensmittel, auf das man achten sollte, da viele Milch oder Buttermilch enthalten. Diese Lebensmittel sind für diejenigen allergisch, die auf Casein allergisch sind. Wenn Sie Kasein als Ergänzung verwenden möchten, um das Muskelwachstum nach dem Training zu fördern, sollten diese Arten von Produkten, die geringe Mengen an Kasein enthalten, nicht Ihr Fokus sein.

Inhaltsstoff-Warnung

Das Lesen von Lebensmitteletiketten hilft Ihnen, das Vorhandensein von Casein zu erkennen. Die Inhaltsstoffe "Milchsäure" und "künstliche Aromen" bedeuten, dass ein Lebensmittel Casein enthalten kann. Vermeiden Sie diese Produkte oder wenden Sie sich an den Hersteller, um sicherzustellen, dass sie sicher sind, wenn Sie eine Allergie haben. Lebensmittel, die "Kaseinat" auf dem Etikett enthalten, enthalten definitiv Casein. Achten Sie darauf, dass Milchprodukte nicht kaseinfrei sind.

Proteinpulver und -riegel

Die Internationale Gesellschaft für Sporternährung empfiehlt Athleten, die Protein-Ergänzungsmittel zu sich nehmen, eine Kombination aus Molke- und Kaseinproteinen um die Zeit eines Trainings zu verwenden, da sie hochverdaulich sind und eine vollständige Reihe von Aminosäuren enthalten Säuren und wahrscheinlich unterstützen Muskelwachstum. Casein ist eine beliebte Ergänzung zu Proteinpulvern und Riegeln und wird normalerweise auf dem Etikett hervorgehoben. Zu den ganzen Nahrungsquellen, die gut für den Muskelaufbau geeignet sind, gehören Kasein und ein Glas Milch.