Wie man altmodischen, dicken Haferflocken zubereitet

MayoClinic. com rät, mehr Körner zu essen, wie jene in altmodischen dicken Haferflocken. In Kombination mit Früchten sorgt der gekochte Hafer für ein vollständiges, nahrhaftes Frühstück. Haferflocken sind eine Quelle für komplexe Kohlenhydrate und essentielle Vitamine und Mineralstoffe, und sie sind fettarm. Konsumieren von Vollkornprodukten kann das Risiko von Herzerkrankungen und Diabetes mindern. Wenn Sie das Kochfeld verwenden, um den Hafer zu garen, haben Sie mehr Kontrolle über das kochende Wasser. Wenn Sie jedoch keinen Zugang zu einem Herd haben oder schneller kochen möchten, entscheiden Sie sich für die Mikrowelle.

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Herd

Schritt 1

Gießen Sie 2 Tassen Wasser für jede 1 Tasse ungekochten Haferflocken, den Sie kochen, in einen Topf, der groß genug ist, um zweimal zu halten Menge an Hafer und Wasser.

Schritt 2

Stellen Sie den Kochtopf auf einen auf hohe Hitze eingestellten Herd.

Schritt 3

Kochen Sie das Wasser bis es zu einem vollen, kochendem Wasser kommt.

Schritt 4

Mischen Sie den Hafer in das Wasser.

Schritt 5

Schalten Sie die Hitze auf mittlere Temperatur und kochen Sie den Hafer für ungefähr fünf Minuten, oder bis der größte Teil der Flüssigkeit in den Hafer absorbiert ist und der Hafer zart ist.

Schritt 6

Schalten Sie die Heizung aus, decken Sie den Topf ab und legen Sie ihn für weitere fünf Minuten beiseite.

Mikrowelle

Schritt 1

Gießen Sie 2 Tassen Wasser pro 1 Tasse ungekochten Haferflocken, die Sie kochen, in eine mittelgroße mikrowellenfeste Schüssel.

Schritt 2

Geben Sie den Hafer in die Schüssel.

Schritt 3

Mikrowelle den Hafer und Wasser in der Höhe für 2 bis 3 Minuten Mikrowelle.

Schritt 4

Die Schale aus der Mikrowelle nehmen, umrühren und den Hafer für weitere 30 Sekunden mikrowellen, wenn das Wasser nicht absorbiert wird und der Hafer nicht weich ist.

Schritt 5

Mikrowelle den Hafer in 30-Sekunden-Intervallen, bis sie das gewünschte Zartheitsniveau erreichen.

Dinge, die Sie brauchen

• Topf
• Löffel
• Mittelgroße mikrowellenfeste Schüssel

Tipps

• Mischen Sie ungekochte, altmodisch dick gerollte Hafer in Rezepte wie Kekse, Muffins, Müsli, Fruchtchips, Hackbraten und Brot. Die Hafer kochen mit dem Rezept, behalten aber immer noch etwas von ihrem Crunch. Rühren Sie Honig, Nüsse oder frische oder getrocknete Früchte in den Haferflocken.