Crepes zu erhitzen

Wenn du die Zeit, Mühe und Unordnung durchmachen musst, um Crepes zu machen, mach weiter und mach extra dass Sie für späteren Gebrauch kühlen oder einfrieren können. Dann, wenn Sie ein Verlangen nach einem Krepp haben, erhitzen Sie es einfach und fügen Sie Ihre Wahl von Belägen oder Füllungen hinzu. Crepes bleiben frisch für ungefähr drei Tage im Kühlschrank oder zwei Monate im Gefrierschrank. Gefrorene Crepes vor dem Aufwärmen auftauen, damit sie sich trennen, ohne zu reißen. Wärmen Sie die Crepes auf der Herdplatte, in der Mikrowelle oder im Ofen auf.

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Skillet-Methode

Schritt 1

Eine Antihaft-Pfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze vorheizen.

Schritt 2

Die Pfanne leicht mit Butter bestreichen oder leicht mit Antihaft-Kochspray einsprühen.

Schritt 3

Legen Sie den Krepp in die Pfanne. Erhitzen Sie den Krepp für 30 bis 60 Sekunden auf der ersten Seite.

Schritt 4

Drehen Sie den Krepp mit einem Spatel und erhitzen Sie ihn für etwa 30 Sekunden auf der anderen Seite oder bis er heiß ist. Drehen Sie langsam und vorsichtig um, damit der dünne Krepp nicht zerreißt und dass er flach und knitterfrei in der Pfanne liegt.

Mikrowellenmethode

Schritt 1

Legen Sie einen Krepp auf eine mikrowellenfeste Platte und legen Sie die Platte in die Mikrowelle.

Schritt 2

Mikrowelle Krepp auf die hohe Einstellung für ca. 20 Sekunden.

Schritt 3

Drehen Sie den Krepp um und Mikrowelle für weitere 10 Sekunden. Wenn das Krepp nicht durchgehend heiß ist, mikrofahiere es in 10-Sekunden-Intervallen bis es heiß ist.

Ofenmethode

Schritt 1

Erhitze den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit. Ein Backblech leicht mit Butter einfetten oder eine dünne Schicht Antihaft-Kochspray aufsprühen.

Schritt 2

Legen Sie einen Stapel Crepes in die Mitte des Backblechs. Das Backblech mit Aluminiumfolie abdecken und die Kanten der Folie unter den Rand wickeln.

Schritt 3

Legen Sie das Backblech auf das mittlere Gestell des Ofens und backen Sie es etwa sechs Minuten lang.

Schritt 4

Entfernen Sie die Folie vom Backblech und überprüfen Sie die Mitte Crepes, um sicherzustellen, dass sie durchgeheizt sind. Wenn die Mitte Crepes nicht heiß sind, teilen Sie den Stapel in zwei Hälften. Drehe die untere Hälfte um, so dass die mittleren Crepes nach unten zeigen. Drehe die obere Hälfte um, so dass die mittleren Crepes nach oben zeigen. Backen Sie für vier bis sechs zusätzliche Minuten oder bis alle Krepps heiß sind.

Was Sie brauchen

• Pfanne
• Spatel
• Butter- oder Antihaft-Kochspray
• Mikrowellenfeste Platte
• Backblech
• Aluminiumfolie

Spitzen

• Crepes werden häufig mit Zutaten wie Schlagsahne und Sirup serviert, die sich schnell in Kalorien aufaddieren. Füllen Sie Crepes mit frischem Obst oder Nieselregen Agavendicksaft über gefaltete Crepes, um Kalorien zu schneiden.