Wie man sich selbst beibringt, gesund zu essen

Zu ​​lernen, wie man gesund isst, braucht Zeit, aber es kann eine sehr lohnende Erfahrung sein. Nicht nur kann gesundes Essen gesundes Körpergewicht beibehalten und Krankheit verhindern, aber es kann sogar Ihr Leben verlängern. Gesunde Ernährung ist eines der besten Dinge, die Sie für Ihren Körper tun können. Sobald Sie einige grundlegende Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, können Sie feststellen, dass die Lebensmittel, die Sie früher gegessen haben, nicht mehr ansprechend sind. Tatsächlich können sie dich geradezu krank fühlen lassen. Wenn Sie darauf achten, wie Sie Lebensmittel fühlen, wenn Sie Etiketten lesen und sich auf gesunde Quellen von Vitaminen und Nährstoffen konzentrieren, werden Sie viel dazu beitragen, sich selbst beizubringen, wie man sich gesund ernährt.

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Schritt 1

Lesen Sie die Nährwertkennzeichnungen. Im Allgemeinen ist es am besten, von hohen Zuckern, gesättigten und Transfettsäuren und stark verarbeiteten oder raffinierten Lebensmitteln fernzubleiben. Überprüfen Sie, ob Vitamine hinzugefügt wurden, weil dies normalerweise bedeutet, dass das ursprüngliche Lebensmittel so verarbeitet wurde, dass sein Vitamingehalt verloren ging und versucht wurde, es wieder hinzuzufügen. Obwohl dies nicht von Natur aus schlecht ist, ist es ein sicheres Zeichen, dass das Essen in hohem Maße verarbeitet wird.

Schritt 2

Wählen Sie "sauber" Lebensmittel, die nährstoffreich sind und Gesundheit und Wohlbefinden fördern. Suchen Sie zum Beispiel nach mageren Proteinquellen wie Truthahn, Fisch, Hühnchen, magerem Rindfleisch und Schweinefleisch oder Soja. Essen Sie Kohlenhydrate, die glykämisch sind, wie Haferflocken, brauner Reis, Vollkornbrot und Pasta, Bohnen und Linsen und Süßkartoffeln.

Schritt 3

Finden Sie Früchte und Gemüse, die Sie genießen. Viele assoziieren Gemüse mit traumatisierenden Kindheitserinnerungen an Brokkoli oder Rosenkohl. Glücklicherweise hat die Natur der Menschheit eine so große Auswahl zur Verfügung gestellt, dass fast jeder gesundes Gemüse finden kann. Experimentieren Sie mit verschiedenen Möglichkeiten, Gemüse zu kochen. Zum Beispiel etwas Olivenöl über grüne Bohnen auf ein Backblech träufeln und etwa fünf Minuten backen. Fügen Sie frische oder gefrorene Früchte in Wüsten oder Smoothies hinzu.

Schritt 4

Iss mehr gesunde Fette. Mono-und mehrfach ungesättigte Fette können helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen, sowie Blutzucker auszugleichen und Hunger zu unterdrücken. Beispiele sind Olivenöl, Avocados, ganze Eier, natürliche Erdnussbutter und Nüsse und Samen. Der Körper kann diese Fette als Energiequelle nutzen und die Gesundheit von Gehirn, Haut und Haar erhalten.

Schritt 5

Achten Sie darauf, wie Sie sich fühlen, wenn Sie bestimmte Lebensmittel essen. Kein Essen, egal wie gesund es ist, ist es wert, sich übel oder krank zu fühlen. Gehen Sie zu einem lokalen Bauernmarkt und schauen Sie sich die Produkte an, die sie anzubieten haben. Lesen Sie das Neueste zu gesundem Essen in Livestrong. com, oder die Websites der Mayo Clinic oder Life Extension Foundation. Gesundes Essen ist eine persönliche Entscheidung und sollte eine angenehme Lernerfahrung sein.