Ketogene Diät und Herzinsuffizienz

Die ketogene Diät ist eine fettreiche, moderate Protein und kohlenhydratarme Diät zur Behandlung von epileptischen Anfällen bei Patienten, die dies nicht tun gut auf konventionelle Ansätze reagieren. Eine modifizierte Version der Diät kann als Diät zur Gewichtsreduktion verwendet werden. Studien zeigen, dass die ursprüngliche ketogene Diät eine Herzerkrankung auslösen kann, während die Gewichtsreduktion die Risikofaktoren für Herzerkrankungen reduziert. Dies legt nahe, dass übergewichtige Menschen mit Herzinsuffizienz von der Gewichtsabnahme der ketogenen Diät profitieren können. Nach der ursprünglichen Diät könnte jedoch ein Risiko für Herzpatienten darstellen.

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Die ketogene Diät

R. M. Wilders, M. D., hat die ketogene Diät in den 1920er Jahren zur Heilung von Anfällen bei Kindern mit Epilepsie entwickelt. Die Diät fiel in Ungnade, als mehr konventionelle Medikamente auf den kommerziellen Markt kamen. Epilepsie-Zentren, wie das Johns Hopkins Ketogenic Center, verwenden jedoch immer noch die Diät, um Epilepsie bei Personen zu behandeln, die keine Erleichterung von Standardansätzen erhalten. Die Diät liefert 10 bis 15 g Kohlenhydrate pro Tag und 1 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Der Rest der Kalorien kommt von Fett. Die Diät ist nicht als Diät zur Gewichtsreduktion gedacht; Es liefert alle Kalorien, die benötigt werden, um das aktuelle Körpergewicht zu halten.

Wie es funktioniert

Die Diät funktioniert, indem sie die Glykogenvorräte des Körpers, eine gespeicherte Form von Zucker, entlädt und sie dadurch dazu zwingt, Fett zu verbrennen, um Energie für die Zellen zu liefern. Das Gehirn kann kein Fett verstoffwechseln. Wenn Glucose oder Blutzucker begrenzt ist, metabolisiert es ein Abfallprodukt des Fettstoffwechsels, Ketonkörper genannt. Ketonkörper sind im Vergleich zu Glucose ein kompakterer Brennstoff. Es werden also mehr Zellmotoren oder Mitochondrien benötigt, um sie zu metabolisieren. Die zusätzlichen Mitochondrien in Neuronen wirken stabilisierend auf das Gehirn, was einem Anfall vorbeugen kann.

Gewichtsverlust Versionen

Es gibt viele Gewichtsverlust Versionen der ketogene Diät. Sehr kohlenhydratarme Diäten basieren auf den gleichen Prinzipien wie die ketogene Diät, sind aber zur Gewichtsreduktion bestimmt. Sie erlauben eine höhere Aufnahme von Kohlenhydraten als eine Keton-Diät und begrenzen nicht Fett und Protein. In der Induktionsphase erlaubt die Diät 20 g Kohlenhydrate. In späteren Phasen sind bis zu 100 Gramm erlaubt, solange der Gewichtsverlust anhält. Die Diät funktioniert, indem die meisten Kohlenhydrate durch Fett und Protein ersetzt werden. Letztere Nährstoffe sind fülliger als die meisten Kohlenhydrate. Ein Verzehr von Lebensmitteln, die reich an diesen Nährstoffen sind, kann zu einer natürlichen Reduzierung der Portionsgrößen und der insgesamt verbrauchten Kalorien führen.

Herzerkrankungen bei Kindern

Studien, die in der Juni 2000-Ausgabe von "Neurology" und der August 2003-Ausgabe von "Journal of the American Medical Association" veröffentlicht wurden, zeigen, dass die ursprüngliche ketogene Diät Herzerkrankungen bei Kindern auslösen kann.Trotz dieser negativen Auswirkungen glauben die Forscher, dass die Ernährung wertvoll für die Behandlung von Epilepsie ist. Die Diät ist vorübergehend. Epileptiker folgen ihm nur für zwei Jahre. Diejenigen, die darauf reagieren, bleiben anfallsfrei, wenn sie nach dieser Zeit wieder zu einer normalen, gesunden Ernährung zurückkehren. Eine andere Anfallsbehandlung kann jedoch für Kinder mit bestehender Herzerkrankung oder Herzinsuffizienz eine sicherere Option sein.

Die ketogene Diät und Gewichtsreduktion

Studien von übergewichtigen Personen nach einer ketogenen Diät zeigen ein anderes Ergebnis. Laut einer Studie in der Herbstausgabe 2004 der "Experimental & Clinical Cardiology" kann eine ketogene Diät zur Gewichtsreduktion das Risiko für Herzerkrankungen bei adipösen Individuen senken. Es ist unklar, warum die ursprüngliche ketogene Diät und die Gewichtsabnahme unterschiedliche Auswirkungen auf die Herzgesundheit haben. Adipositas könnte ein größerer Risikofaktor für Herzerkrankungen als eine fettreiche Ernährung sein. Alternativ könnte der niedrigere Kaloriengehalt in der Diät zur Gewichtsabnahme verhindern, dass das Nahrungsfett das Herz negativ beeinflusst. Was auch immer die Erklärung ist, es ist klar, dass eine ketogene Diät für Fettleibigkeit für übergewichtige Personen von Vorteil sein kann.