Blätterteig Rotisserie Hähnchen-Salat mit Creamy Estragon Dressing Rezept
Inhaltsverzeichnis:
- ZUTATEN
- SERVIERT 4
- ANFAHRT
- ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
- Portionsgröße: 2 Tassen
- REZEPTE
- REZEPTE
- REZEPTE
- REZEPTE
- REZEPTE
- PREP
- 15 m
- COOK
- 05 m
- GESAMT
- 20 m
Eine frische und leckere Variante von Hühnchensalat. Mit freundlicher Genehmigung von Jackie Newgent, RD.
ZUTATEN
SERVIERT 4
- 15 Unzen Dosen weiße Bohnen
- 1/3 Tasse weißer Balsamico-Essig
- 1 EL natives Olivenöl Extra
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Estragon, frisch
- 6 Tassen Mesclun Salat Mix
- 1/2 mittelgroße rote Zwiebel
- 1 1/3 Tassen Hähnchenbrust, gekocht
- 12 Trauben (rot oder grün)
- 1 Tasse englische Gurke
- 3 EL Pinienkerne
- 3/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
ANFAHRT
1 1/2 Tasse Bohnen, Essig, Öl, Knoblauch und 1 Essl. von dem Estragon zu einem Mixer. Bedecken und pürieren. 2 Ordnen Sie Greens auf einer großen Platte an. Top mit restlichen Bohnen, Zwiebeln, Hühnchen, Trauben, Gurken, Nüssen, Pfeffer und restlichen 1 EL. Estragon. 3 Den Verband an der Seite servieren.ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
357 Kalorien pro PortionPortionsgröße: 2 Tassen
- 11 g Fett
- 39 g Kohlenhydrate
- 26 g Protein
| % DV * | |
| Gesamtfett 11 g | 15% |
| Gesättigtes Fett 1 g | |
| Cholesterin 0 mg < 0% | Natrium 65 mg |
| 2% | Kohlenhydrate 39 g |
| 19% | Ballaststoffe 12 g |
| Zucker 9 g | |
| Protein 26 g | |
| 17% | * % Daily Value (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. |
