Die Ernährung für Hibachi Huhn

Hibachi ist eine Art der Küche, die in China entstanden ist, obwohl es häufiger mit japanischer Küche assoziiert wird. Das Hibachi ist ein kleines, schalenförmiges, tragbares Heizgerät mit einem Gitter an der Oberseite. Hibachi Hähnchen ist Hähnchenbrust, die in Gewürzen wie Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Zucker mariniert und auf dem Hibachi-Grill schnell gekocht wurde. Hibachi Hühnchen ist eine gute Proteinquelle, aber je nach Koch und Rezept kann es reich an Fett und Natrium sein.

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Kalorien

Hibachi-Hühnchen haben eine energiesparende, dichte Fleischauswahl, was bedeutet, dass sie im Vergleich zu ihrer Portionsgröße einen niedrigen Kaloriengehalt hat. Im Durchschnitt enthält eine 4 Unzen Portion Hibachi Huhn 160 Kalorien oder etwa 40 Kalorien pro Unze.

Fett

Der Fettgehalt in Hibachi Huhn kann variieren, je nachdem, wie es zubereitet wird. Die Menge an Fett in einer 4-Unzen-Portion reicht von 4 Gramm bis 11 Gramm Gesamtfett, 0 Gramm bis 4 Gramm gesättigtes Fett und 70 bis 80 Milligramm Cholesterin. Fett in Lebensmitteln ist notwendig für eine gute Gesundheit. Jedoch sollten die meisten Ihrer fetten Wahlen in gesättigtem Fett und Cholesterin niedrig sein. Gesättigte Fette und Cholesterin sind die ungesunden Fette, die den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen, und Sie sollten Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren auf weniger als 10 Prozent der Kalorien und Cholesterin auf weniger als 300 Milligramm pro Tag begrenzen.

Eiweiß und Kohlenhydrate

Hibachi Hühnchen ist arm an Kohlenhydraten und reich an Eiweiß. Eine 4 Unzen Portion enthält 20 bis 22 Gramm Protein und 1 bis 2 Gramm Kohlenhydrate. Eine Portion Hibachi-Huhn entspricht 42 Prozent Ihres Tageswertes für Protein. Der prozentuale Anteil des Tageswertes wurde von der Food and Drug Administration als ein Hilfsmittel zur Auswahl gesunder Lebensmittel entwickelt und basiert auf einer 2 000-Kalorien-Diät für gesunde Erwachsene.

Natrium

Hibachi-Hühnchen werden normalerweise in Sojasoße, einem sehr natriumreichen asiatischen Gewürz, mariniert, das den Natriumgehalt des Huhns erheblich beeinflussen kann. Die Menge an Natrium in einer 4-Unzen-Portion Hibachi Huhn reicht von 126 bis 747 Milligramm. Das US Department of Agriculture berichtet, dass je höher die tägliche Natriumaufnahme ist, desto höher der Blutdruck. Hoher Blutdruck erhöht das Risiko für kongestive Herzinsuffizienz und Nierenerkrankungen. Wenn Sie Ihre tägliche Natriumzufuhr auf 1 500 bis 2 300 mg pro Tag begrenzen, können Sie Ihren Blutdruck unter Kontrolle halten.