Nährwerte von Blaubeeren & Erdbeeren

Heidelbeeren und Erdbeeren sind nicht nur lecker zu essen, sie sind auch mit Nährstoffen gefüllt, die den Hunger kontrollieren, die Herzgesundheit verbessern und das Risiko senken von Typ 2 Diabetes zu entwickeln. Wenn Sie wissen, wie Heidelbeeren und Erdbeeren ernährt werden, können Sie die individuellen Vorteile beider Beeren erkennen.

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Süße Kalorienquelle

Während beide Beeren kalorienarme Früchte sind, sind die Erdbeeren viel kalorienärmer als die Blaubeeren. Eine Tasse frische Blaubeeren enthält 84 Kalorien und 1 Tasse frische ganze Erdbeeren enthält 46 Kalorien. Sie können mit keiner Beere kalorienmäßig falsch gehen. Wenn Sie 2 000-Kalorien-Diät folgen, trifft eine Portion der beiden Beeren weniger als 5 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme. Plus, die 1-Tasse-Portionsgröße macht es zu einer füllenden Quelle von Kalorien, die Ihnen helfen können, Ihr Gewicht besser zu verwalten.

Kohlenhydrate, Zucker und Ballaststoffe

Erdbeeren enthalten auch weniger Kohlenhydrate und Zucker als Blaubeeren, aber Blaubeeren haben mehr Ballaststoffe. Eine 1-Tasse-Portion Blaubeeren enthält 21 Gramm Kohlenhydrate, 14 Gramm Zucker und 4 Gramm Ballaststoffe. Die gleiche Portion frische ganze Erdbeeren enthält 11 Gramm Kohlenhydrate, 7 Gramm Zucker und 3 Gramm Ballaststoffe. Während sowohl die Blaubeeren als auch die Erdbeeren eine natürliche Zuckerquelle darstellen, sind sie aufgrund ihres Nährstoffgehalts eine gesunde Zuckerquelle. Darüber hinaus kann der Fasergehalt in den Beeren helfen, das Risiko von Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes zu reduzieren.

Vernachlässigbares Fett und Protein

Weder die Heidelbeere noch die Erdbeere sind eine wichtige Quelle für Fett oder Protein. Eine 1-Tasse-Portion Blaubeeren enthält 1 Gramm Protein und 0,5 Gramm Fett, während die gleiche Portion ganze Erdbeeren 1 Gramm Protein und 0,4 Gramm Fett enthält. Protein sollte 10 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr und Fett 20 bis 35 Prozent liefern.

Vitamine und Mineralien

Wenn es um Vitamine und Mineralien geht, sind Erdbeeren eine bessere Quelle für Vitamin C und Kalium, und die Blaubeeren sind eine bessere Quelle für Vitamin A. Eine 1 Tasse Blaubeeren enthält 14 Milligramm Vitamin C, 80 Internationale Einheiten von Vitamin A und 114 Milligramm Kalium, während die gleiche Portion ganze Erdbeeren enthält 84 Milligramm Vitamin C, 17 Internationale Einheiten von Vitamin A und 220 Milligramm Kalium. Beide Vitamine A und C sind immungünstig wirkende Vitamine, die Sie davor schützen, krank zu werden. Essen mehr Kalium-reiche Lebensmittel können Herzgesundheit durch Senkung des Blutdrucks verbessern.