Würziger veganer Gamedag Chilisuppe Rezept

Inhaltsverzeichnis:

INHALTSSTOFFE
SERVIERT 4
ANFAHREN
ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
Portionsgröße: 2 Tassen
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PREP
15 m

KOCHEN
20 m
GESAMT
35 m

Es ist verlockend wie eine herzhafte Schüssel mit Chili, aber Sie werden genieße es auf eine kalorienärmere Weise, weil Tasse für Tasse, du zusätzliche Brühe hast.

INHALTSSTOFFE

SERVIERT 4

1 EL Traubenkernöl
1 mittelgroße rote Zwiebel
1 Serrano-Pfeffer
3 Knoblauchzehe
32 oz natriumarme Gemüsebrühe
14 1 / 2 oz Feuer geröstete zerdrückte Tomaten
1 EL Rotweinessig
1 1/2 EL Chilipulver
1/8 TL Chinese Five Gewürzpulver
30 Unzen Ohne Salzzusatz Chili Bohnen
3 tbsp frischer Koriander

ANFAHREN

1 Erhitzen Sie das Öl in einem Suppentopf über mittelhohe. Die Zwiebel und den Serrano-Pfeffer hinzufügen und sautieren, bis die Zwiebel weich ist, etwa 5 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie bis ungefähr 30 Sekunden. 2 Fügen Sie Brühe, Tomaten, Essig, Chilipulver, und fünf Gewürzpulver (oder Zimt) hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Chilibohnen (oder Kidneybohnen) einrühren und salzen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige und köcheln Sie, ungedeckt, bis Aromen gut kombiniert werden, etwa 10 Minuten. Stellen Sie die Würze ein. 3 Einrühren oder mit dem Koriander bestreuen und servieren. (Tipp: Bei Bedarf mit scharfer Soße an der Seite für zusätzliche Würze servieren.)

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN

318 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 2 Tassen

6g Fett
53g Kohlenhydrate
14g Protein

% DV *
Gesamtfett 6g	8%
Gesättigtes Fett 0g
Cholesterin 0mg	0%
Natrium 501mg	20%
Kohlenhydrate 53g	26%
Ballaststoffe 4g
Zucker 11g
Protein 14g	9%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.