Zuckermais-Nahrung

Das saftige Knirschen von Maiskölbchen ist eine der einfachsten Freuden des Sommers. Vorausgesetzt, dass Sie die Butter und Salz überspringen, ist Mais ein nahrhaftes Getreide mit viel Ballaststoffen, Eiweiß sowie andere wichtige Nährstoffe. Steamen, kochen oder grillen Sie den Mais für eine leckere, gesunde Beilage.

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Kalorien, Fett und Kohlenhydrate

Zuckermais ist ein kalorienarmes, fettarmes Nahrungsmittel. Ein großes Ohr hat 123 Kalorien und nur 1. 93 Gramm Fett. Wie der Name schon sagt, enthält Zuckermais etwas Zucker. Ein großes Ohr hat 8. 95 Gramm Zucker und einen Gesamtkohlenhydratgehalt von 26. 74 Gramm.

Fiber and Protein

Für ein Korn ist Zuckermais überraschend reich an Protein und hat fast 5 Gramm pro großes Ohr. Zuckermais ist auch eine gute Quelle von Ballaststoffen, die für die Gesundheit des Darms wichtig ist, mit 2. 9 Gramm pro großes Ohr.

Vitamine und Mineralstoffe

Zuckermais ist nicht besonders nährstoffreich, aber ein großes Ohr hat 386 Milligramm Kalium und 60 Mikrogramm Folat, was ein B-Vitamin ist, das besonders für Frauen während ihrer reproduktiven Jahre wichtig ist.