Was ist der glykämische Index für Rotwein?

Nach einem langen Arbeitstag kann es verlockend sein, die Füße hochzulegen und bei einem Glas Rotwein zu entspannen. Obwohl Sie überwachen sollten, wie häufig Sie alkoholische Getränke konsumieren, müssen Sie sich bei einem Glas Wein nicht um Ihren Blutzucker kümmern. Der glykämische Index dieses süßen Getränks ist viel niedriger als erwartet.

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Glykämischer Index des Rotweines

Der glykämische Index eines Lebensmittels oder Getränks gibt an, wie sich der Artikel auf Ihren Blutzucker auswirkt. Lebensmittel oder Getränke mit einem hohen glykämischen Index - 70 oder höher - verursachen einen schnelleren Anstieg Ihres Blutzuckers als Artikel mit einem moderaten oder niedrigen glykämischen Index. Rotwein hat einen glykämischen Index von Null. Bier und destillierte Getränke haben auch einen glykämischen Index von Null.

Kein Blutzucker-Spike

Der Konsum von Produkten mit hohem glykämischen Index kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Wenn Ihr Blutzucker ansteigt, erhöht sich die Insulinproduktion Ihres Körpers. Mit der Zeit kann dieser Prozess zu Entzündungen, Gewichtszunahme und Insulinresistenz führen, die zu Typ-2-Diabetes führen können. Obwohl Wein nicht unbedingt die gesündeste Getränkewahl ist, ist es vorteilhaft, dass es keinen Anstieg Ihres Blutzuckers oder der daraus resultierenden Komplikationen verursacht.

Risiken des Alkoholkonsums

Trotz des niedrigen glykämischen Index des Rotweins sollten Sie nicht glauben, dass häufiger Konsum keine Nebenwirkungen hat. Kurzfristig kann Alkoholkonsum zu Problemen wie Beeinträchtigungen und Stimmungsschwankungen führen. Im Laufe der Zeit kann Rotwein trinken Ihr Potenzial zur Gewichtszunahme erhöhen. Ein 5-Unzen Glas Rotwein hat etwa 125 Kalorien. Wenn Sie im Laufe der Woche mehrere Gläser trinken, erhöhen Sie drastisch Ihre Kalorienaufnahme.

Die Ernährung von Rotwein verstehen

Bei der Bewertung des Nährwertes von Rotwein geht es um mehr als um die Überprüfung seines glykämischen Index und seiner Kalorien. Eine 5-Unzen Portion roten Tafelwein hat 3,8 Gramm Kohlenhydrate und 0,9 Gramm Zucker, nach der National Nutrient Database des US Department of Agriculture. Das Getränk enthält Spuren von Mineralien und Vitaminen, ist aber keine wesentliche Quelle für diese.