Der beste Weg, eine Eierrolle zu erhitzen

Das Aufwärmen von gekochten Eierbrötchen ohne Veränderung der Textur und des Geschmacks kann schwierig sein, da auch das Äußere verderben kann knackig, während das Innere kalt bleibt. Auf der anderen Seite kann die Verpackung feucht werden, während das Innere austrocknet. Erhitzen Sie Ihre Eierbrötchen auf Basis der zur Verfügung stehenden Kochutensilien, damit sie außen knusprig werden und sich im Inneren erwärmen - genau wie frisch zubereitet.

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Ofenmethode

Schritt 1

Den Ofen auf 450 Grad Fahrenheit vorheizen.

Schritt 2

Den Boden einer Auflaufform oder Backform mit Alufolie auskleiden. Die Aluminiumfolie leicht mit Pflanzenöl bestreichen oder mit Kochspray abdecken, damit die Eierrolle nicht festklebt.

Schritt 3

Legen Sie die Frühlingsrolle in den Ofen auf das mittlere Gestell. Lassen Sie es für fünf Minuten heizen.

Schritt 4

Drehen Sie die Eierrolle mit einer langen Zange um. Erhitzen Sie die Eierrolle für weitere fünf Minuten auf der anderen Seite.

Schritt 5

Nehmen Sie die Frühlingsrolle aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren zwei bis drei Minuten ruhen.

Mikrowellen- und Kochfeldmethode

Schritt 1

Legen Sie die Frühlingsrolle in einen mikrowellengeeigneten Behälter. Erhitze die Frühlingsrolle 30 Sekunden lang auf hoher Stufe.

Schritt 2

1 Teelöffel erhitzen. Pflanzenöl in einer Nonstick-Pfanne oder Gusseisen Pfanne bis sehr heiß, aber nicht rauchen.

Schritt 3

Legen Sie die Frühlingsrolle in das heiße Öl und erhitzen Sie es für zwei Minuten auf jeder Seite.

Schritt 4

Nehmen Sie die Frühlingsrolle aus dem heißen Öl und lassen Sie sie zwei bis drei Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.

Was Sie brauchen

• Auflaufform oder Backblech
• Aluminiumfolie
• Lebensmittelpinsel
• Pflanzenöl zum Putzen, optional
• Kochspray, optional
• Zange
• Topfhandschuhe
• Mikrowelle
• Mikrowellengeeigneter Behälter
• 1 Teel. Pflanzenöl
• Nonstick-Pfanne oder Gusseisen-Pfanne

Tips

• Vermeiden Sie, die Eierrollen nur in der Mikrowelle zu erhitzen. Sie werden sehr matschig und weich.