Cantaloupe & Potassium
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Im Zusammenhang mit Gurken, Kalebassen und Wassermelonen wird die Melone seit mindestens dem 15. Jahrhundert angebaut. Kalium ist nur einer der Nährstoffe, die das Obst liefert: Ein Stück Melone bietet auch Kalzium, Magnesium, Phosphor und Zink. Darüber hinaus enthält es sechs Vitamine des B-Komplexes sowie A, C, E und K.
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Über Kalium
Die verschiedenen Teile deines Körpers hängen von einer Anzahl von Nährstoffen ab, um richtig zu arbeiten und dich am Leben zu erhalten. Kalium ist eine dieser lebenswichtigen Nährstoffe. Das Mineral überträgt elektrische Impulse, die Ihre Organe, Muskeln und Gewebe antreiben. Ohne Kalium kann dein Herz kein Blut pumpen, deine Skelettmuskeln ziehen sich nicht zusammen und deine Eingeweide sind nicht in der Lage, Giftmüll aus deinem Körper zu entfernen.
Tägliche Kaliumzufuhr
Nach Angaben des Food and Nutrition Board des Institute of Medicine gedeiht ein Neugeborenes, wenn es 400 mg Kalium in der Muttermilch oder -formel erhält. Nach sieben Monaten steigt ihr Bedarf an Mineralstoffen auf 700 mg täglich. Ihre Kaliumaufnahme sollte an ihrem ersten Geburtstag wieder steigen: Sie benötigt jetzt 3 000 mg, um sich weiter zu entwickeln. Ein Kind, das 4 Jahre alt wird, benötigt jeden Tag 3 800 mg Kalium in seiner Ernährung. Mit 9 Jahren sollte sie 4, 500 mg bekommen. Vom Alter von 14 Jahren bis zum Erwachsenenalter macht jeder gut mit 4 700 mg Kalium.
Kalium in Cantaloupes
Im Durchschnitt liefert eine mittlere Scheibe Cantaloupe 184 mg Kalium. Dieser Gehalt liegt deutlich unter den 4 700 mg, die Sie täglich als Erwachsener einnehmen sollten. Sie können Ihre Anforderung für diesen Nährstoff nicht aus einem einzigen Essen erhalten, ohne davon zu essen. Anstatt Ihre Cantaloupe-Portionen zu erhöhen, diversifizieren Sie Ihre täglichen Menüs, um Kalium von den verschiedenen Nahrungsmitteln zu erhalten, die Sie während des Tages essen.
Ergänzende Cantaloupes
Steigern Sie Ihre Kaliumaufnahme, indem Sie täglich Cantaloupe und andere Quellen des Minerals essen. Kalium ist in Fleisch, Obst und Gemüse wie Orangen, Bananen und Avocados enthalten. Wenn Sie Fisch mögen, essen Sie Kabeljau, Lachs und Flunder. Huhn hat auch Kalium, Kartoffeln, Tomaten und Limabohnen.
