Gemüse-Hackbraten Rezept

Inhaltsverzeichnis:

ZUTATEN
SERVIERT 6
GEBRAUCHSANWEISUNG
ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
Portionsgröße: 1 Scheiben
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PREP
10 m

KOCHEN
1h 30m
GESAMT
1h 40m

Hackbraten ist ein einfaches, leckeres Wohlfühlessen und ein einfacher Weg zu schlecken Sie extra Gemüse wie Paprika und Zucchini für wählerische Esser ein.

ZUTATEN

SERVIERT 6

1 rote Paprika
1 mittelgroße rote Zwiebel
1 Zucchini (s)
1 Tasse gefrorener Spinat
2 TL Olivenöl, Extra leicht im Geschmack
1 lb mageres Hackfleisch
1 Ei
1 Tasse Semmelbrösel, glatt
1/4 Tasse Parmesankäse, geriebener Käse
1 Prise Salz und Pfeffer

GEBRAUCHSANWEISUNG

1 1 kleine rote Paprika, 1 kleine rote Zwiebel, 1 kleine Zucchini und 1 Tasse gefrorenen Spinat fein hacken. 2 Gemüse in einigen Teelöffeln Olivenöl kochen, bis es weich ist; Überflüssige Flüssigkeit ablassen. 3 Vollständig abkühlen lassen, dann zu 1 Pfund magerem Hackfleisch in eine große Schüssel geben. 4 1 geschlagenes Ei, 1 Tasse Panko Semmelbrösel, 1/4 Tasse geriebenen Parmesan und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. 5 Die Mischung in eine Laibpfanne geben, fest mit Plastikfolie abdecken und bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie in einem vorgeheizten 425-Grad-Ofen für 1 bis 1 1/2 Stunden.

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN

231 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 1 Scheiben

8g Fett
16g Kohlenhydrate
23g Protein

% DV *
Gesamtfett 8g	12%
Gesättigtes Fett 3g
Cholesterin 81mg	27%
Natrium 343mg	14%
Kohlenhydrate 16g	8%
Ballaststoffe 3g
Zucker 4g
Protein 23g	15%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.