Sellerie Root & Pastinake Soße Rezept
Inhaltsverzeichnis:
- ZUTATEN
- PERSONEN 8
- GEBRAUCHSANWEISUNGEN
- ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
- Portionsgröße: 1/8 Schüssel
- REZEPTE
- REZEPTE
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- PREP
- 05 m
- COOK
- 10 m
- GESAMT
- 15 m
Wurzelgemüse verdickt leicht Soße statt Weizenmehl oder Stärke. Pastinaken geben dem Salz die Süße und Cremigkeit, während Sellerie der Soße einen suppenähnlichen Geschmack verleiht.
ZUTATEN
PERSONEN 8
- 1 Tasse Pastinaken, roh
- 1 Tasse Selleriewurzel (Knollensellerie)
- 2 1/2 Tassen Bouillon, Bio, Gemüse
- 1 1/6 EL Tamari Sauce
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Salbei, frisch
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
GEBRAUCHSANWEISUNGEN
1 In einer Pfanne bei mittlerer Hitze, Selleriewurzel und Pastinakenstücke mit ½ Tasse Gemüsebrühe für 10 Minuten oder bis weich kochen. Lass es kalt sein. 2 Fügen Sie gekochtes Gemüse, restliche Kochflüssigkeit und alle anderen Zutaten in einen Mixer und mixen Sie sie hoch, bis sie glatt sind.ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
24 Kalorien pro PortionPortionsgröße: 1/8 Schüssel
- 0g Fett
- 5g Kohlenhydrate
- 1g Protein
| % DV * | |
| Gesamtfett 0g < 0% | Gesättigte Fette 0g |
| Cholesterin 0mg | |
| 0% | Natrium 307mg |
| 12% | Kohlenhydrate 5g |
| 2% | Ballaststoffe 1g |
| Zucker 1g | |
| Protein 1g | |
| 0% | * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zur täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. |
