Die Nachteile von Erdbeeren

Erdbeeren sind eine häufige Frucht, die als nahrhafte und erfrischende Belohnung an heißen Tagen oder als Belag für Desserts wie z als Eis und Kuchen. Erdbeeren bieten zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile, wie die Versorgung mit essentiellen Vitaminen und Mineralien, aber sie sind nicht ideal für alle Diäten. Sie können einige ernährungsphysiologische Aspekte von Erdbeeren als Nachteile in Anbetracht Ihrer persönlichen Ernährungsbedürfnisse finden, so dass die Konzentration auf eine andere Frucht angemessener sein kann.

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Kalorienarm

Wenn Sie Sportler sind oder aufgrund eines anspruchsvollen Jobs oder eines schnellen Stoffwechsels hohen Kalorienbedarf haben, ist der Verzehr von Erdbeeren eine ineffiziente Möglichkeit Holen Sie sich die Kalorien, die Sie brauchen. Eine Tasse ganze Erdbeeren enthält nur 49 Kalorien, das ist viel weniger als andere kohlenhydratbasierte Lebensmittel; Eine Tasse gekochten Haferbrei bietet 147 Kalorien. Da Erdbeeren nicht viel Kalorien enthalten, würde es sehr große Portionen benötigen, um signifikante Mengen an Kalorien zu erhalten.

Eiweißarm

Erdbeeren sind proteinarm, mit etwa 1 g in jeder Tasse. Protein ist ein essentieller Nährstoff, den Ihr Körper zum Aufbau und zur Pflege von Muskeln und anderen Geweben verwendet. Darüber hinaus zeigen Untersuchungen, dass Diäten mit einem hohen Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein, die dem Ernährungsprofil von Erdbeeren ähnlich sind, für die Körperzusammensetzung schädlich sein können. Eine Studie, die in der März 2011 Ausgabe von "Nutrition & Metabolism" veröffentlicht wurde, ergab, dass die Erhöhung des Verhältnisses von Kohlenhydraten zu Protein in Diäten zu mehr Energiespeicherung in Fettzellen und weniger Speicher in Muskeln führte - mit anderen Worten, mehr Fett und weniger Muskeln gewinnen.

Fettarm

Erdbeeren sind wie viele andere Früchte sehr fettarm. Eine Tasse Erdbeeren bietet weniger als. 5 g Fett. Während dies den Kaloriengehalt niedrig hält, bedeutet das, dass das Essen von Erdbeeren nicht sehr sättigend ist, da Fett die Sättigung fördert. Außerdem ist für die Aufnahme einiger Vitamine diätetisches Fett erforderlich, so dass die Einnahme eines Multivitamins mit Erdbeeren allein nicht ideal wäre.

Zuckerreich

Erdbeeren sind reich an Zucker, mit 7 g pro Tasse, was 63% der Gesamtkohlenhydrate ausmacht. Während Zucker Energie liefert, kann es auch "reaktiven niedrigen Blutzucker" oder einen Zuckerabsturz nach der anfänglichen Energiespitze, die Sie ermüden lassen kann. Zusätzlich kann Zucker Karies fördern, da dieses einfache Kohlenhydrat eine Säure bildet, die Ihre Zähne angreift, wenn es mit der Plaque in Berührung kommt, die sie bedeckt.

Niedrig an Vitaminen

Obwohl Erdbeeren eine Reihe von essentiellen Mineralien und einen hohen Gehalt an Vitamin C liefern, enthält die Frucht sehr geringe Mengen an anderen Vitaminen, wie die Vitamine A, E, D oder K.Sie enthalten minimale Mengen der B-Vitamine mit Ausnahme von Folsäure. Während Vitamin C vorteilhaft ist, brauchen Sie andere Vitamine für eine optimale Gesundheit.