Hat Rotwein einen Einfluss auf Triglyzeride?

Moderater Alkoholkonsum kann das Risiko von Herzerkrankungen senken, sagt die Harvard School of Public Health. Dies ist definiert als bis zu zwei Getränke pro Tag für Männer und ein Getränk pro Tag für Frauen, wobei ein Getränk 12 Unzen Bier, 1,5 Unzen Spirituosen oder 5 Unzen Wein wie Rotwein entspricht. Für Menschen mit einem hohen Bluttriglyceridspiegel kann jedoch das Trinken von Rotwein ein Problem darstellen. Hohe Triglyceridspiegel können das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Fragen Sie Ihren Arzt nach einer Empfehlung bezüglich Alkohol.

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Wirkung auf Triglyceride

Der Konsum von alkoholischen Getränken wie Rotwein kann zu einer Erhöhung des Triglyceridspiegels im Blut führen, so der Medizinprofessor der University of Colorado Health Sciences T. McDermott. Eine 2011 im "International Journal of Vascular Medicine" veröffentlichte Übersichtsarbeit berichtet, dass dies insbesondere für Menschen gilt, die mehr als die empfohlene Menge Alkohol pro Tag konsumieren. Bei diesen Personen können die Triglyzeridspiegel über Nacht nach dem Trinken von Alkohol mit einer Mahlzeit erhöht bleiben.

Warum es passiert

Alkohol aus Getränken wie Rotwein erhöht die Menge an Lipoproteinen mit sehr niedriger Dichte (VLDL), die von Ihrer Leber produziert werden. VLDL ist eine Art von Cholesterin, das Triglyceride trägt. Je mehr VLDL in Ihrem Blut ist, desto höher ist Ihr Triglyceridspiegel und desto wahrscheinlicher wird in Ihren Arterien der Cholesterinaufbau angehäuft, der zu Herzerkrankungen führen kann. Alkohol kann auch zu höheren Triglyceriden beitragen, indem Lipoproteinlipase gehemmt wird, ein Enzym, das andererseits VLDL und Chylomikronen, eine andere Art von fetttragenden Teilchen, abbauen würde.

Alle diese Extrakalorien

Jede 5-Unzen-Portion Rotwein enthält ungefähr 125 Kalorien. Wenn Sie eine 2 000-Kalorien-Diät einhalten, würde ein Glas Rotwein mehr als 6 Prozent Ihrer täglichen Kaloriengrenze liefern, und zwei Gläser wären fast 13 Prozent dieser Menge. Wenn Sie nicht auf den Rest der Kalorien achten, die Sie einnehmen, könnte Alkoholkonsum zu Gewichtszunahme und höheren Triglyceridwerten führen. Darüber hinaus wird Alkohol schneller metabolisiert als Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate, was bedeutet, dass andere Nährstoffe eher als Fett gespeichert werden, was das Risiko einer Gewichtszunahme erhöht.

Was die Experten empfehlen

Für durchschnittlich gesunde Personen, die den empfohlenen täglichen Alkoholgrenzwert einhalten, hat der Genuss von Rotwein keinen signifikanten Einfluss auf die Triglyceridspiegel im Blut. Wenn Sie jedoch eine Herzerkrankung haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob Sie sicher Alkohol trinken können. Wenn Sie Alkohol in Ihre Ernährung aufnehmen, bemühen Sie sich, viel Folat-reiche Lebensmittel wie Bohnen und grünes Blattgemüse zu konsumieren, weil Alkohol die Absorption und Funktion von Folsäure im Körper beeinträchtigt.